专注用户体验设计与开发
-
商务合作
- 邮箱:666666666@qq.com
- 手机:13588889999
- 座机:4008-888-888
- Q Q:666666666666 点击交谈
- 地址:北京市东城区振兴街经济开发区616号
Copyright © 2016-2023 网联世纪(北京)网络科技有限公司 版权所有 京ICP备********号
霸王餐外卖群赚钱的方法如下。
1、外卖霸王餐可以通过与餐馆合作赚钱。由餐馆提供食物,外卖霸王餐负责配送,双方共同分享收益。
2、外卖霸王餐可以通过广告赚钱。外卖霸王餐可以在其网站和APP上展示餐馆的广告,收取广告费用。
分享一个微信群营销方案:
第一步:牛老板在门口挂了一条横幅
上面写道“微信百分百中奖,送家用电器”进店的客人百分百会被横幅所吸引。
餐厅门口放一张桌子,上面摆满了价值875元的家用电器一件,价值498元厨房三件套,价值265花生油一桶,价值198元大米一袋等。
有人在那里领奖品,店员也在为客户拍照,非常吸引眼球。
客人一定会问,服务员介绍说,只要在店里吃饭消费满168元均可以获得抽奖的机会,百分百中奖。
吃完结账后,将收银条交给门口的工作人员,然后他会给你一个二维码扫码,这是一个微信群的群二维码,告之在第二天的晚8:30点餐厅老板会在群里发红包。
抢得红包最大的人就得一等奖,奖品是价值875元的家用电器,依次是二等奖,三等奖·····
然后其他的人都有奖品,什么奖品,餐厅的30元代金卷,某某菜品一个等等
在微信群里抢红包,基本人人都喜欢。
等到第二天微信群里抢了红包后,人人得奖,皆大欢喜。
第二步:所有奖品都需要到餐厅现场领取
巧妙的是,这些奖品,都需要到餐厅现场来领取。
你会发现去现场领取,多半会顺带吃饭,极少数人会专门跑一次领奖品(地理位置比较偏僻嘛)。
领了奖品,餐馆又做了生意。门口人很多,热闹,又造了声势与气氛。
与此同时,这些微信群里的人都是来吃过饭的客户,又给餐馆一个最快速方便的通道,随时可以联系、交流到这些客户们。
最简单的就是餐馆有什么优惠活动,马上可以群发到微信群中,效率极高。
微信群的作用分享到这,还没完,上面只是让老客户回头吃饭,造声势的作用,还没有拓客,还没有客带客。
第三步:分享朋友圈,带来新客
于是下面更关键的微信群引流技巧来了。
餐馆新建一个微信群,然后去老客户的微信群里发布一条信息。内容是这样的:
xxx餐厅邀你吃霸王餐,请转发此微信群二维码和两张图片(两张图片是客户们在店门口领取奖品的现场照片)到你的朋友圈。
获取点赞量30的,就可以获得150元霸王餐,点赞量在30之内的,就可以获取50元霸王餐。低于3个点赞的就没有。
微信朋友圈文案是什么呢?是这样的:这家餐饮店又在搞大事了,“扫描加微信群,抢红包,百分百中奖,各种奖品都有。不要白不要”。
点赞不是最终目的,目的是让老客户的朋友圈内容有人看到,并且行动起来扫描餐馆的新微信群二维码进群。
效果当然是ok。等于是又利用了一次老客户的微信朋友圈,将老客户的朋友们吸引过来消费。
后续还会鼓励顾客办理会员卡等等·····,所以现在客人每天都暴涨
小结:餐馆亏不亏呢?
做实体门店生意的老板肯定知道。实体门店要的就是人流量,人流量大,就有机会赚钱。根本不会亏。
有很多老板说不好这样不好操做。其实微信是我们最好的推广工具,只是太多的经营者不会学习,不会运用,不会坚持。
为什么现在生意越来越难做了,很多产品都在提升竞争力,为什么依旧没有卖出去,是因为败在学习上,竞争对手都在掌握营销方法,营销策略,所以产品相同的情况下,做不大就是因为营销不到位。
希望以上内容对你有帮助。
外卖“霸王餐”对于消费者、商家和外卖平台都有一定的效果。
对于消费者来说,“霸王餐”的优势是价格优惠,能够吸引更多人购买。同时,“霸王餐”也是商家宣传菜品、吸引更多顾客的一种方式。
对于商家来说,“霸王餐”虽然看起来是一种亏本的营销手段,但实际上它带来的是曝光和客户流量,可以帮助商家提高品牌知名度,增加用户复购率和营收,进而获得更多利润。
对于外卖平台来说,“霸王餐”活动可以吸引更多商家入驻平台,进而推动整个平台的交易额。同时,“霸王餐”也可以帮助平台提高用户留存率,提升销售业绩。
然而,“霸王餐”也存在一些问题,如商家可能会为了吸引新用户而减少原先的食材比例,使得菜品质量下降或者口味变差;还有一些商家可能会忽视物流环节,导致菜品在配送过程中长时间滞留而变质等问题。
因此,为了确保“霸王餐”活动的有效性,需要平台和商家共同努力,合理规划活动方案,确保活动价格优惠且质量达到消费者的期望。
疫情期间,餐饮商家如何用小程序完成自救,6招就可以啦
上期我们讲解了如何运用社群打造私域流量,如何进行社群营销。本期来讲解如何运用餐饮小程序,实现客户量和营业额的增长。
疫情期间,外卖平台虽说给我们餐饮商家带来了不少营业额,单量多了,但利润很少,有的甚至亏本。巨大的反差,究其原因在于外卖平台的高佣金,有时候推广一旦停下,销量也就跟着下降。
而免佣金的餐饮小程序,无疑为我们打通了一条盈利的通道。餐饮小程序对大家来说并不陌生了,很多餐饮企业都从中获得了红利,并且在疫情期间渡过难关。
喜茶上线小程序不到2年,积累2150万用户;疫情期间,真功夫小程序贡献了36%的营业额;2020年第一季度,乐凯撒比萨的小程序外卖营业额增长了300%。
餐饮小程序不仅仅是品牌餐饮企业的标配,也是我们中小餐饮店有效的经营工具。而大多餐饮店觉得小程序没有用,还是沿袭传统经营模式,或者对其不了解,不知道如何使用。
接下来我们从餐饮小程序的优势、功能和营销方法3个方面,来讲解如何使用小程序增加客户和营业额的。
一、餐饮小程序的优势
对餐饮商家来说,小程序有5点优势:
1.利用小程序将"门店开到手机里",增加了触达消费者的路径,实现客户线上预订外卖。将商品上架到小程序商城上,客户可以在微信小程序直接挑选商品,下单。
2.将线上客户导流到线下门店,增加客流量。小程序背靠10亿用户流量,通过朋友圈、附近小程序等多渠道触达客户,通过位置距离的展示,引导客户入店。
3.开通小程序成本低,无佣金。现在小程序已经很成熟,也有很多第三方小程序平台,价格每年3000~13000元不等,大家可以对比,自行选择。另外使用小程序,没有额外佣金。
4.支持线上下单,提高转化率。客户可以通过分享的小程序商城,直接点击下单,大大提高转化率。
5.提高点餐效率。例如在海底捞,每个餐桌上都贴有小程序二维码,客户扫码点餐,省去排队时间,每个二维码对应相应的桌号,我们也不用担心上错菜。
对客户来说,小程序的主要优势就是降低使用门槛。小程序无需安装,用完即走,使用微信直接打开,从点餐到付款都很顺畅,客户体验也好。
二、微信小程序的主要功能
这里以某第三方小程序开发平台为例,讲解主要功能,但并不能概括所有功能,有些平台功能一直在更新。
1.商品管理
商品的管理主要目的就是在小程序商城进行展示,我们可以自行添加商品,设置商品的属性,例如价格、库存、名称等,包括上传商品图片、设置上架时间。
另外我们也可以把商品进行分组管理,例如茶水系列、凉菜系列、荤菜系列。方便我们进行管理,也方便客户查找。
2.订单管理
订单管理分为订单概况、所有订单、售后维权、评价管理4个部分。
订单概况的主要的作用是通过后台数据统计,我们可以清晰的看到近7日内的订单变化和交易额。有助于我们分析经营状况,并做出相应改进。
例如最近几天单量下降很大,可以依次从菜品、服务、配送等几个方面寻找问题,尝试改善,再观察改善后的数据变化。如果单量恢复,说明问题已经解决,如果还是不行就换一个方向做出改进。
单个订单的概况、售后处理以及客户评价管理,我们都可以在订单管理中进行处理。
3.客户管理
客户管理功能,支持手机号、微信昵称搜索客户,可通过购客户姓名、电话、购次、标签、来源渠道等多种条件筛选客户,从而达到对客户的精细化管理。
例如根据客户消费次数、金额,我们发放相应的积分和优惠券。如果客户累计消费200元赠送一个10元的优惠券,累计消费500元赠送20元的优惠券,从而刺激客户再次消费。
4.资产管理
资产管理主要是进行资产功能就是资产的提现,以及交易记录的查询,方便账单核对。
5.营销工具
营销工具主要有拼团、秒杀、砍价、优惠券、满减送、会员积分。营销工具是我们获取客户,增加单量的利器,也是我们接下来要讲的重点内容。
例如我们在后台设置一个"1元秒杀活动",通过小程序分享到朋友圈和微信群内,吸引客户下单,增加客户的活跃度。
三、微信小程序如何做营销?
上面讲到小程序商城包含的营销工具有拼团、秒杀、砍价、优惠券、满减送、会员积分。
1.拼团活动
我们可以选择近期新出的菜品,这样我们可以尽快把新菜品推广出去,对我们来说是很有利的。例如一个新口味的酸菜鱼,我们设置一个拼团活动,原价58元,2人拼团48元,3人拼团38元。
要注意的是价格方面我们采用阶梯价格,客户可以根据自己实际情况选择性开团,如果想要获得更多优惠可以选择3人开团。对我们来说虽说客单价低了,但增加的客户量更多了。
2.秒杀活动
商品的选择要能够勾起用户的兴趣去关注秒杀,但注意秒杀不意味着只提供低价的商品,而应该适时拉动用户购买中高客单价商品,否则产品在用户心中的定位就会大打折扣。
秒杀产品最好是有分量的菜品,例如酸菜鱼、水煮鱼、小龙虾等,当然要根据自己店铺的经营特点来定,这里只是举个例子。
价格方面,我们要设置好秒杀价和原价,形成鲜明对比,利用低价来吸引客户,刺激客户下单,从而增加客户活跃度。
3.砍价
砍价活动就是通过老客户分享给新客户,从而进行病毒式传播。例如一个价值100元的产品,砍价0元拿,设定10个人参加才能完成,成本就相当于10元每人。但往往砍价成本还要低很多,例如拼多多的砍价,到最后的1%,一次才砍几分几毛。
首先确定活动时间,就是活动的开始时间和结束时间。活动时间一般是2~3天,可根据门店具体情况来定,另外周六周日人们闲暇时间较多,可以安排在这两天。
另外要注意砍价的有效时间,就是发起砍价的时刻起,在规定时间内完成砍价,否则砍价失败。一般砍价时间为24小时,砍价时间的设置可以给客户一种紧迫感,使活动进度掌握在我们手里。
砍价金额,我们根据商品价格和活动内容来定,例如商品价格100元,我们活动是"0元免费吃牛肉串",那么帮砍金额就是100元,如果是"只需30元,带上全家吃牛肉串",那么帮砍金额就是70元。
4.优惠券和满减送
优惠券和满减送的性质一样,只不过形式不一样。优惠券是发放给客户使用的,客户不使用也可以;满减送活动是附加在商品上的,客户下单就能享受。这里我们放在一起讲解。
优惠券的发放是根据客户的不同来进行的,相对比较简单。例如新客户,我们可以赠送一个首单立减10元的优惠券;老客户我们赠送满20减5元的优惠券;活跃客户我们可以加大金额,赠送一个满30减8元的优惠券。
根据不同阶段的客户,我们赠送相应的优惠券,来增加客户的消费频次,效果最大化。
满减送最让我们担忧的是,活动的力度如何把握,担心力度太小客户不买账,力度太大自己又吃亏。
满减力度我们利用反向思维来设计,先设计满减金额,再来定价。比如一个菜品成本价15元,满减金额5元,利润想要控制在30%左右,那么我们定价就应该在30元左右。这样我们既能盈利,又能给客户价格上的惊喜。
5.会员积分
我们可根据自己的情况设置相应的会员成长体系,每个等级对应相应的优惠特权。
例如海底捞的会员体系,根据客户会员积分、订单量、消费金额的多少来设置相应的会员的等级设置,分为红海、银海、金海、黑海4个等级,而每个等级对应的成长值分别为0~1999、2000~5999、6000~11999、12000及以上。
相应特权也从红海最基础的注册有礼、生日礼遇等,升级为黑海的线下活动、新品尝鲜、黑海通道等。
成长值的设定是根据最近12个月消费所获得的积分,上12个月内到店消费次数,每次是100积分。
另外积分也可以在积分商城兑换礼品,例如优惠券、电子设备、杯子等。可以是实物,也可以是虚拟礼品。
四、最后总结
本文从小程序的优势、主要功能、6种营销工具3方面进行讲解,主要目的是为了让餐饮商家,对小程序有一个清晰的认知,并且结合6种主要的营销手段,为我们带来客户和利润。
本文重点就是6种不同的营销手段的运用,每种营销方式都有不同的特点和效果,互相配合使用会发挥更大的效果。大家可以参考往期文章,进行学习,里面有更加详细的干货和实操技巧。
想学习更多餐饮经营干货,请持续关注我哟,阿楠会尽快更新的。
我是阿楠
好食材配上好方法
让你"楠"以置信
专注用户体验设计与开发
Copyright © 2016-2023 网联世纪(北京)网络科技有限公司 版权所有 京ICP备********号