1、餐饮经营：路边摊，小餐馆，怎样利用微信来增加顾客

利用微信，维护客情关系，稳定留住老客户，宣传店铺，成为了成本最低，最实用的的宣传方式了!

如何利用微信在日常的经营中呢?

1、建立自己的微信群，邀请顾客进群，每天在群里发一定的福利。群内的订座信息也会激发没有用餐欲望的顾客。就像现在的代购都不流行微信刷屏式发广告了，直接拉群，然后发红包发广告，让活跃粉丝在群里多说好话。

2、维护好自己的点评和团购平台，和这些发表评论的顾客多互动，拉近距离。

3、在外卖的过程中要有意识的建立顾客资料库，遇到节日或新品促销等活动可以给这些顾客发短信或打电话。

4、小程序也成为不少商家的展示窗口。某简餐老板说，“小程序上展示的不仅是我们的餐点，更是一种生活态度，希望能够吸引到观念一致的客人。”

2、最近看到很多社区水果店都在做微信群营销，我也正在经营一间水果店，想问这个具体是怎么做的？

开水果店做线上营销一定要有做好闭环，就是一步一步引导顾客加上好友，促进成交的过程，要不断地拉来新的顾客，筛选顾客，做好优质顾客的服务的过程，要坚持做好以下的一些步骤。

1、持续做吸粉活动

刚开始做，就用一个新的号，新的号没有顾客好友，那么就用活动的方式去做一些吸粉加好友的活动。做活动都要有参与的门槛，也就是要卡在重要的点上。

比如这次做活动就是为了吸粉，那么设置的门槛就是加了好友才能参与活动，活动的方式也很简单，就是加了好友可以优惠，优惠的力度可以自己把握。

比如加了好友支付了1元就可以领取哈密瓜一个，比如加了好友支付0.1元领取果切盒一份。

这样的优惠力度对于顾客来说就是非常的超值，不管是喜欢便宜的顾客还是不喜欢便宜的顾客都会吸引很多过来。

这样的活动就是需要自己投入一些成本，但是这些成本完全是值得的，花费5元以下加一个好友，只要投入几千元，加上几百个好友，线上的营销就能成规模地去做了。

做吸粉活动可以用裂变去做，比如转发朋友圈，支付0.1元可领取果切一份。也可以去摆地摊，发传单都行，核心点就是让利给新顾客，加上好友再说。

2、促进顾客成交首单

第二步就是要让顾客成交首单，很多活动可能仅仅是为了加好友，但是没有让顾客去成交，可以设置一些活动，让顾客参与成交，比如首单五折的活动。

为什么要这样去做活动呢，这是为了让顾客体验一下线上的流程和服务。任何营销的本质都是以相匹配的产品或者服务为基础，否则营销就是扯淡。

所以水果店要想营销动顾客，一定是有自己比较好的产品或者服务，而这些产品和服务一定要让顾客去体验，有好的产品和服务才能让顾客回头，顾客才会再次光临，所以一定要让顾客去体验一下自己水果店的流程服务。

3、时常激活一下好友活跃

在做线上的营销时，水果店老板感触最深的就是，加了好友之后，都是死粉，除了占了一个好友坑位之后，后面都没有什么动静，也没有什么交集了，更别说下单了。

这个时候就需要自己去运营好，维护好友关系，促进相互的关系都要花精力，比如经常去点赞顾客，评论顾客，或者水果店经常发起活动。

比如一条朋友请点赞第8位，18位送一个哈密瓜。

比如在群里发一个红包，抢到最多的第二天可以打5折等等，让顾客参与进来，活跃气氛。

这样能够加深顾客对水果店的印象，当顾客想吃水果时，会有条件反射知道你是卖水果的，就会去找找有没有什么优惠活动之类的。

4、坚持发朋友圈

加了好友就是为了卖货，所以坚持发朋友圈，发群里的通知是非常有必要的，这个时候就要去写很多文案，拍很多的图片。

图片和文案就是为了刺激顾客的味蕾，如果文案和图片的质量不好，基本上顾客的欲望也没有了。

所以一定要把控好图片，文案，视频的质量，不要随意发，多去参考一下别人是怎么做朋友圈营销的 ，别人发的内容质量为什么会那么好。

5、拉群要谨慎

很多人会直接让顾客来加群，或者一加上好友就把人拉群里，前期刚开始做的时候，最好不要这样仓促去拉，对顾客一定要进行分层管理，群运营最大的缺点就是有售后问题的时候，人家直接在群里说，把这种坏的影响放得很大，非常影响销售，做水果店难免有失误，群里多几个人发售后，基本上这个群就废了。

什么人拉到群里，一定不是那种不熟的顾客去拉，而是对那些常客去拉，毕竟常客是对水果店有一定的认可，对于陌生顾客，人家一发售后的问题，就以为这家店做得不行，而熟客都了解自己的水果店，会相对更加的理解水果店。

但是自己还是要时刻做好细节才能治本，尽量不要去消耗顾客的忍耐度。

特别说明：更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。（公众号：水果店早读课）

3、铜仁摆摊微信群怎样加入

1、首先，打开微信并登录自己的账号。

2、其次，搜索微信群功能，点击进入。

3、最后，扫描群组的标识码来加入铜仁摆摊微信群。

4、地摊经济适合所有人群吗？

00后女孩云摆摊两周收入15000因此辞去铁饭碗去开店，但是这种方式并不适合所有的年轻人

有的人卖小商品一天能赚好几千，有的人卖小吃解决了温饱，有的人还在初步摸索阶段，地摊经济也确实在发挥着巨大作用，推动着经济发展。

不同的人群消费水平也不一样，在这之前，不妨向“前辈”讨教经验，避免走弯路，毕竟你出门摆摊是为了赚钱，不说一天收入几千，但至少温饱问题要解决，另外多了解市场需求，给自己的商品定出一个合理的价格，最好保留一定的“砍价”空间，这样才有利润可言，摆地摊可不像在店铺中卖东西，价格早就贴好标签，地摊上的商品价格灵活多变，成交几率才会更大。

摆摊的成本并不高，只要手上有点钱，就可以参与，摆摊是一项低成本经济行为，出去摆摊卖东西，如果卖吃的不需要太多技能，卖商品，只需要批发进货，推个自行车，搭个架子就能完成，摆摊不仅省去房租成本，还节省了人力成本。别看只是简单摆个地摊，其中的门道很多，如果年轻人想加入到摆地摊的行列中，开始就不要太盲目，“头脑一热”跟随大流。

地摊经济，它是一门“经济”，其中就必然包含经济学中的供需和定价，结合当下的局势，如果是新手不妨先去摸清楚你要摆摊区域的人流如何，大众喜欢的商品是什么，这样才清楚自己卖什么商品好。

5、超市类的微信社群要怎么运营？

社群运营专家来了！

先让大家对我有些了解吧！

邻三月，橙为创始人，社群商业实战专家，中国电子学会“社群运营师”专家组成员，微博十大长大母婴育儿大V。

凭借社群运营，我带着我的团队获得了不少收入。

而且所创立的橙为，成立3个月即发展为全国性社群，深耕社群7年，累计培养了7000+各行各业优秀社群人才。

同时，主理收费过万的邻三月流量经营闭门会，汇集流量经营各个细分领域的佼佼者，两年现场超200人，企业营收规模过亿的超过26%。

超市类的社区运营属于线下实体经济，它和大多数线下实体经济有着异曲同工之处

接下给大家带来橙为学员亮亮的真实案例，她是专门做餐饮行业的属于是行业社群，她的社群就做的非常成功。

让我们一起看看她的烧烤店是怎么运营的吧，有哪些可以借鉴的经验。如果这篇回答能够帮到你，希望能留下你们的足迹，动动小手点点赞吧！

1、建群目标所以，第一步我们要想清楚，建立这个社群你最想要得到什么？是卖货？还是引流，还是链接人脉？

如果是卖货，那就多发与产品有关的信息和活动；

如果是引流，那就可以设计一款高毛利低成本的引流产品，以不能拒绝的价格把线下客人导入线上。

如果是链接人脉：那要想清楚，你这个人本身可以为这个社群里的其他人带来什么？

链接人脉的关键点是可以和对方产生关联。

比如，你想通过社群找寻供货商，你们之间就产生了联系。如果你没有明确的某一种目的，可以为社群其他人相互引荐推荐，让其他人觉得你是个热心并且有整合资源能力的人，你们也会产生联系。当初她在建立社群的初衷就是一开始的是很明确的。

是给她的线下实体店去做引流，当时她做的方式是在客人进店消费的同时，由她们店内的服务人员告诉店内告诉客人，店内有一款产品。如果加入微信群，就送一份份小吃。但是小吃的要求是要高毛利，低成本，并且口感好，受欢迎。人一般都有占便宜的心态的，所以当初她们有很多有客人就会为了这个目的去进群。之后有客人问她，进了你们的群，我领了小吃，那我就退群，老板，你这样不就亏了吗？

这个时候会告诉对方，我们群会不定时，或者是定时去发送一些我们微信社群的专属福利，这个在别的地方是享受不到的。

所以在这个时候，很多客人都会考虑一下是否要决定退群。

当犹豫的时候其实就增加了选择的成本，而人们一般都会选择简单的那个选择。每一个阶段有每一个阶段的目标，确定一个目标(O)，研究实行方法(A)，拉身边一切可能的资源和人脉(P)和我一起完成这个目标。做一个无边界组织。2、如何通过社群增加客户粘性，增加复购：当群达到了一定规模的时候，这时候她的目标也发生了变化，这是第二个阶段——复购。

她当初在建立社群的时候，为了达到复购，增加客户粘性。

达到增加客户粘性这样一个目的的话，他找到了三种，认为是比较关键和好的点。

01.找出KOL在品牌有一定认知度的时候，找出群内有一定活跃度的kol。

kol要符合一定的条件：老客，认同她和店的口味，喜欢在群里聊天晒图。她不在的时候会帮我回答其他客人的问题。这些人会保持群一直处于热闹的状态。她的方式是，她们私底下搞好关系，他们来了她会亲自接待，聊会家常，送一些小吃，让他们有vip的感觉。02.把KOL变成我的Panters鼓励KOL主动把菜品就餐图发到群里，并且予以好评。

对于会做菜品动图的客人重点关注。

客人发一些菜品动图的时候，夸夸他，有时也可以主要让对方帮助做图（前提是不能太多，有度），有时主动求助也是一种拉近关系的方式。其实我们不要太怕去麻烦别人，当我们和一些客人建立联系，并且关系还比较好的时候。其实有时候我们可以主动向对方去求助，当一个人被求助的时候，他会觉得自己被需要以及被重视，其实他是非常愿意去帮助你的忙的。所以那个时候他就求助客人，比如说让他发图片呀，或者是让他在大众点评上帮我点评一下。03.激发潜水客她们也会选择饭点前2-3个小时，比如下午3.4点或者深夜发一些美食照片。

那些潜水和不经常来的客人，在群里看到经常有人在群里发送吃饭照片，看到图片就会有吃的欲望，他们会觉得这么有人气的一家店，大家都选的餐厅一定不会错。

不停借客人的口说出餐厅品牌，不仅仅在客人的脑海里刻下深深的烙印，也是更有信服力的宣传。

下一次在选择串串品类的的时候，人首先会选择自己熟悉的品牌；

或者不知道吃什么的时候，也会选择经常被提及的品牌，避免踩雷。

人都有从众心理，是因为，大家都选而我不选，那我可能会怀疑自己的选择。大家有没有想过，为什么有一些店越排队，他的生意就越好呢？其实人都是有从众心理的。举个简单的例子，前两天我回南京的时候，在逛商场的时候看到了传说中的网红店，乐乐茶。其实我本身对奶茶是没有什么太大的概念的。但是当时因为听说过这个品牌，也见过别人在晒过这个品牌，所以就想着你要不要去试一下呢？然后我跟我老公在聊这个话题的时候，老公也觉得我应该去试一下，毕竟大家都在选择。04.和客户聊有温度的话题可以在群里定时不定时发送一些优惠券，只限群友享受，让群友有特殊感。

聊一些八卦，美食，护肤，养生等等。

比如，文章和马伊利离婚了，大家来聊下你的爱情观，婚姻观。发言最积极的那个人，送一份小吃券给他，下次来消费，直接抵扣，等于免费送。就像琉璃猫一样，不要多，在点子上，恰到好处，画龙点睛即可。就像大叔说的，格局大一点，不要只聊自己的产品。

可以适当性的聊一聊其他和自身产品不冲突又符合社群客户胃口的产品，这要求群主对于社会上的一些新闻保持一定的敏感度。

有时候她还会和客人约着逛街，一起吃饭，真的慢慢成了朋友。

社群为我带来的流量和复购，最多的时候，每天有一半就餐桌数来源于社群。

3、实体行业建立线上社群需要避免的坑说完提高复购率，接下来要说的是如何避免3个坑

01.没有规划，认为做社群就是拉个群而已实体行业建立线上社群，尤其是以单品为主或者传统行业，非常容易踏进这个坑。

在做实体行业时，很多人非常容易犯一个问题，就是有产品——找门店——装修——开门——等客人。

以这种思维模式建立社群所做的工作也类似：拉人——进群——卖货——冷场（发广告）——死群。

以餐饮社为例，下场基本就一种：广告群。

在所接触的餐饮店的社群中，基本上事情最后都变成了广告群。

02.没有制度，觉得聊一聊，推推我的货就好她从做第一个社群到现在为止，都在严格的遵循一个规则，不允许发送任何广告和无关小程序。

举一个有过争论的小例子：

有一天，一位客人在群里发了一个助力抢火车票的小程序，艾特的他，要求撤回，告知群规。客人当时情绪比较激动，他认为这不是广告，为什么不能发？她的解释是：希望给所有的群成员提供一个干净清爽的群聊环境，否则会大家都很反感。就像破窗原理一样，不制止，渐渐的，小程序广告会越来越多。客人当时的反应表示理解，但是并不是非常开心。她提供了一个解决方案：如果遇到这种需要助力的情况，可以私发给她。她并不是要帮助客人去助力，而在给群内所有的人树立规则。当然，并不是所有的客人都能理解，这个时候她也会清退，不同频的人，选择远离。她这样的运营是不是很厉害，看似一些很简单方法，但是里面蕴藏着很多让人值得思考的细节！

社群运营的玩法有很多种，主要是看你属于哪一种社群，再去考虑使用哪样的玩法。

如果大家还是对社群运营的玩法有所疑惑。那么欢迎大家在下面评论区留下问题，我会为大家一一回答，有想要深入了解的小伙伴也可以来加入橙为大家庭，我在橙为等你！

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