茶叶营销策划方案

  • 微信推广资讯 2024-01-20 分享新闻到:
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1、茶叶营销策划方案

茶叶营销策划方案 (一)

一、公司简介

西双版纳昌泰茶行有限责任公司于1998年正式成立,其前身为成立于民国年间的“易武三合茶社”。下属有三个分公司,易武分公司、大渡岗双岗茶场和景谷恒丰源茶行。公司设有初制茶车间、精致茶车间,普洱茶车间,小包装车间、手工名茶车间等。公司现有管理人员20多名,职工200多名,已经建立了完善的竞争激励机制和严格的奖惩机制的管理体制。始终坚持人无我有,人有我精的经营理念。

西双版纳昌泰茶行有限责任公司注册商标为“易昌号”。“易昌号”普洱茶吸取了前人的传统普洱茶的制茶经验,完全以生长于“六大古茶山”原始森林中的古茶树的肥大、粗壮芽叶为原料加工而成。“易昌号”共有普洱茶和绿茶系列50多个品种。目前,易昌号茶叶已经销往香港以及东南亚、韩国和日本、台湾、深圳、广东等地。

二、策划目的

西双版纳昌泰茶行责任有限公司“易昌号”牌系列茶以“人无我有,人有我精”的经营理念,满足消费者的需求。在市场经济的观念指导下,昌泰茶行市场营销根据“普洱茶”茶的定位和消费群众状况,运用市场营销组合,采取各种策略和手段,去占据目标市场,让广大消费者及早品尝到“普洱茶”的风采,力争在市场的目标消费群中知名度提高到100%,美誉度和信任度达到90%,年销售量翻一番。

三、普洱茶历史

普洱茶位于西双版纳地区的古“六大茶山”,三国前就有茶树种植,三国之后,茶就作为商品外对贸易,晋时逐渐发展,唐、宋已形成茶叶商品基地,明洪武年间被划作一个单独的行政区域。

清朝中叶,古“六大茶山”鼎盛,产品远销四川、西藏、南洋各地,普洱茶从此闻名中外,普洱茶外销之路,就是历史上的茶马古道。历史的普洱茶外销路线主要有以下几条:一条是从普洱出发至昆明、昭通、再到四川的泸州、叙府、成都、重庆至京城。二条是普洱经下关到丽江与西康西藏互市。三条是由勐海至边境口岸打洛,再分二路:一路至缅甸、泰国;二路是经缅甸到印度、西藏。四条是由勐腊的易武茶山开始,至老挝丰沙里,到河内再往南洋。在江北古六大茶山境内有7条:易武至江城道、易武至宁洱道、易武至思茅道,此道是主要道,易武至倚邦、莽枝、革登也走此道,易武至车里再到勐海道,易武至老挝磨丁道,易武至老挝勐悻道。於道光二十五年(公元1845年)从昆明经思茅至倚邦通过磨者河上的承天桥再到慢撒、易武那条由石板镶成的古茶马道,约宽2米,长达数百公里。昔日茶山有许多茶号和茶庄专门从事茶叶的收购、加工和外运销售,呈现一派繁荣景象。

四、市场存在的问题

1)茶园生产力低:一是无性良种少;二是高山优质茶产区茶园少;三是现有茶园因肥培水平低,分散、老化、抛荒等现象严重。

2)茶厂生产力低:因茶厂规模小、设备差,自动化、信息化程度低,竞争实力弱。奇怪的是,茶厂规模仍有缩小之势。

3)市场建设不足:由于产品没有市场信息指导,没有畅通无阻的渠道销售,盲目种植、盲目生产,销售困难。即便有,也是有一时,无一时;短期有,长期无。出口上,全国没有一个拍卖市场,生产无法与国际市场相联系。

4)产品竞争乏力:品牌多,名牌少,没有象“立顿”这样的世界级品牌;产品质量差,原料差,感观品质差;以次充好,以假充真,卫生指标不合格,农残超标。

5)管理水平不高:由于体制等多方面的原因,整个行业对管理科学重视不够,管理人员基本上没有受过管理专业培训,现有企业潜力发挥不出来。

6)行业管理无序:当前茶业好似纯粹自由市场经济,放任自流。

7)人才严重短缺:由于茶叶全行业亏损,专业人员纷纷改行下岗。在岗的或者在政府机关,或者在效益较好的大企业,或者自立门户经商卖茶,而种植业、企业市场一线人才严重短缺。

8)市场开拓不力:东方人把茶当艺术,而西方人只将茶当商品。中国茶文化丰富,而对茶行销不力。

9)科技投入不足:茶为何斗不过咖啡?且看咖啡周边设备的研究增加,而茶之永远壶壶杯杯而已。“七题几五”、“八五”国家自然科学基金对茶叶机械、茶叶加工的研究课题是零。湖南省茶叶研究所70多年的历史,70多名科技人员,科研经费最少的一年仅几万元。

五、产品市场机会点

随着社会的不断进步,人民生活水平的不断提高,人们的消费观也在不断的转变,而西双版纳昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品质茶品,从产品定位方面主要针对品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有一定消费水平的广大群体。从“普洱茶”的消费层来说,其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所,以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。

六、销售目标

在全国各地大中城市都设立分销点,部分产品会出销国外,在全国乃到全球形成广泛的销售网络。预计销售额为:1000万RMB。

七、销售方案

1、营销思路:

首先对业务员进行茶叶及营销知识方面的培训。在营销计划中,将营销思路分为2个部分,一方面以中高档产品为主打方向,强化“普洱茶”这一品牌意识,通过品牌战略吸引消费者,另一方面针对大众档次以(低档茶为主)非品牌战略面向广大普通消费者,通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。

2、实施手段

根据“普洱茶”的产品定位和消费群体(场所),将业务员分成若干个业务小组,从各个领域去开发市场。

按消费行业及场所分类或按区域划分组建以下业务组:

1、中高档茶楼业务组

2、大中型商场超市业务组

3、企事业单位、会议(集团消费)业务组人

4、宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组

5、有实力的干杂店、批发零售商业务组

6、省市茶叶公司及批发商、大众茶铺组

以上六大业务组力争在三个月时间内全面拓展业务,迅速占领市场,同时配合以各种促销手段和广告宣传。

八、推广策划方案

一)宣传普洱茶文化:普洱茶从最古老的传统手工制作工艺,到现代先进的科学制茶工艺;从古代“八色贡茶”、“金瓜茶”、“金瓜贡茶”到现的“南糯白毫”、“女儿茶”经过了漫长的历史岁月。是普洱茶的古今杰出代表。

二)注重品牌包装:

茶叶包装上无论是文字广告还是图画广告,都应言简意赅,重点突出,文字图画不宜过多。文字的多少和图画的排列应是包装物外表面的面积大小和形状特征而定,同时还要十分注意文字与图画的协调性。一般说来,茶叶商品包装上的文字广告内容有这几个主要方面:

(1)茶叶商标与名称;

(2)茶叶产地:

(3)简要介绍该茶的品质特征:

(4)茶叶的净重。有的包装表面还附有简明扼要的茶叶保健作用说明。

三)加强品牌推广:茶叶推广在具体实施过程中,要讲究实效。

九、市场推广活动

1)召开大型新闻发布会

A、邀请对象:国家级茶叶专家

产品经销商

新闻媒体

B、活动形式:新闻发布会向社会公开推出“普洱茶”品牌形象。

C、预计活动时间:20xx年4月中旬

D、费用预计:5万元

2)举办“普洱茶”产品推介会

A、邀请对象:国家级茶叶专家

产品经销商

大中型商场负责人

B、活动形式:品茶会形式,介绍“普洱茶”的主要特点与中国十大名茶的相比美的特点。

C、预计活动时间:20xx年5月中旬

D、费用预计:5万元

广告是费用较高的促销手段,促销结果如何,能否增加茶叶销量,取决于广告效果,广告效果包括经济效果(广告对茶叶销量和企业利润的影响程度)、社会效果(社会公众对茶叶企业和茶叶的认识程度及广告对人们生活方式、消费习惯的影响程度)、心理效果(顾客对广告产生的心理作用),最终以经济效果表现出来,经济效果可以通过下面公式测定:

广告效益:销售增加额/广告费用增加额*100%或广告效益:(本期销售额-基期销售额)/本期广告费用。

当然,促销效果还要受其促销组合因素的综合影响,得出测定结果时也应考虑其它因素,通过综合分析,可以为企业科学制订广告策略,调整广告思路提供依据。

茶叶企业在进行茶叶广告宣传时,也应强化与工商、技监、质检、新闻等单位的沟通与接触,共同防假打假,出现意外问题及时处理,防止负面影响,强化横向联系,走强强联合,优势互补的路子,不搞窝里斗,恶性竞争,共创良好的茶叶市场竞争氛围。

茶叶营销策划方案 (二)

1、企业简介:

华康茶业有限公司有茗堂茶业源于安溪铁观音世家,传承世代茶人的制茶工艺,秉持祖辈勤、诚、朴、实的优良传统,追求天、地、人合一的制茶之道,用心做好茶。

华康茶业有限公司成立于上世纪九十年代初,立足厦门,香传中华,广纳贤才,带着弘扬世家铁观音的理想,在铁观音发源地安溪县西坪镇,建立规范化的茶叶基地及加工生产线,实施传统工艺,与现代工艺相结合,规模化生产,品牌化运营战略,经过十几年的发展,目前有茗堂产品享誉业界,成为中高档茶的代表,茶叶经销网点遍布全国各地及东南亚国家。

华康茶业在不断提升产品的品质、品牌、品味、同时始终以用心做好茶的经营理念一步一个脚印,打造中高端茶业品牌,实现有茗堂茶人愿景,香传中华、誉满全球。

华康在消费者眼中已成为高档贵气、文化味浓、品质纯正的体质的代名词!茶作为21世纪的主流饮料,必将有广阔的契机。顺应市场潮流,以传播中国茶文化、推动茶文化的发展为已任,为全球消费者提供最优质的茶与最专业的服务,努力将绿叶茶香品牌打造成茶领域的航空母舰!

一、市场分析

茶叶本质上是农副产品,应该遵循这个行业发展的内在规律。一个现实的路径是茶区把这些繁杂的小牌子统一起来,重点培养、扶植一两个具有竞争优势的品牌。在国际茶叶市场上,由于绿色壁垒影响和品牌问题,尽管我国茶叶出口量一直在增长,但价格却在下降。我国有众多名茶,但名茶并不等于名牌,茶业强势品牌的缺失已成为我国茶行业发展的障碍。中国茶业要加大名茶转化为名牌的工作力度,关键是增强知识产权意识和品牌意识,尽快形成中国茶业的名茶、名乡、名牌完整的品牌系列。

到目前为止,只有今年1月国家商标局首次评定安溪铁观音和天福茶叶为中国驰名商标。但茶消费已从“传统”走向“现代”,在很长一段时期内,花茶的消费一直占据着北方茶叶消费份额的90%以上;而现在,这个比重已下降到不足60%,绿茶、乌龙茶、普洱茶等迅速成为北方地区的消费新宠。与此同时名优茶的发展也呈跳跃式发展。有机茶热也成为近几年茶消费的一个热点。另外,功能性保健茶也成为茶消费的新趋势。因此这对华康茶叶有限公司是一个很好的发展机遇。我们将把握这个良好的.竞争态势充分利用自身优势来进行发展。

二、行业竞争分析

目前我国茶叶出口主要以原料茶为主,自主品牌少,而且茶叶企业实力不强,为了扩大我国茶叶在国际市场的份额,培育更广泛的茶叶市场,国家应改建立茶叶推广基金,在全球市场上推广中国茶,为茶叶企业开拓市场营造良好的经营环境。自20世纪90年代中期,旭日升集团推出了冰茶以来,人们开始认识并接受茶饮料。茶饮料是所有饮料类别中增长最快的。人均GDP高的城市明显高于低的城市,去年茶饮料全国市场渗透率达32.6%,仅次于碳酸饮料和包装水饮料。

调查显示,中国的茶饮料市场暂时还是统一、康师傅等几家大企业的天下。记者从中国茶叶流通协会得到证实,今年茶饮料产销量将在400万吨以上,预计比去年增长50%左右,并且有80%的产销量将集中在康师傅、统一、娃哈哈等几个大品牌上。今年茶饮料市场依然处于垄断竞争的格局。尽管如此但目前消费者的需求也变得多元化,特别是一些中青年对喝茶的喜好日益增长,从长远来看消费者的选择会变得多元化。这就为中国茶饮料开拓市场择偶暗道了一个有利的时机。

四、网站推广的目标:

初级目标:利用可操作性的方案,将华康休闲茶庄建设成为网站中最专业最全面最具有发展潜力的网站。1年内实现日访问量达到4000,注册会员达到5000以上,每日光顾本茶庄的顾客数量达到200位。网站被链接的数量超过十个,能登陆十个主要搜索引擎网站。

终极目标:寻找准确的访问者,一切从访问者出发,以顾客利益为目的,争取实现每个访问者都能成为自己的顾客或者潜在消费者以及顾客。增加华康在消费者心中的地位,提高它的知名度与美誉度,为华康树立良好的品牌形象与吸引更多的消费者,增加茶的销售数量。

茶叶营销策划方案 (三)

前言:随着人们生活水平的不断提高,饮茶,越来越成一种时尚,一种健康生活的象征,特别对于大学生来说,清茶一杯不仅可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细嚼慢饮,达到美的享受,因此喝茶也成为了学生日常生活中必不可少的一部分。就目前茶叶销售状况而言,在我们学校市场是巨大,根据问卷调查的结果表明茶叶需求量也是很大的,因此茶叶的销售将会更加激烈。

一:活动的主题:激情夏日,健康喝茶

二:市场营销目标

第一:让广大的消费者对于中国的传统茶文化有更多的了解。茶文化以德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。主张重于利,注重协调人与人之间的相互关系提倡对人的一种尊敬,重视修生养德,有利于人心态的平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质,所以传播和弘扬中华民族的茶文化,可以增强广大群体对茶文化的了解,也可以提升广大消费者的精神境界

第二:同时也让大家在这个酷热的夏天里,感到心旷神怡,生活、工作无比惬意。

三、市场营销环境分析

1、从文化环境来看,饮茶仍然是我国传统的习惯,所以在学校,不管是学生,老师等消费群体来说,市场情况是蛮可观的

2、从经济环境来看,在学校里,一般的茶叶对于普遍的消费者(学生)来说是可以消费得起的

3、从自然环境来看,珠海的天气还是很炎热的,所以需要解暑提神的饮品,就如茶。

四、SWOT分析

(一)S-优势

1大家都对茶的作用有大概的了解,可以减少宣传的力度,节省很多的时间

2马上进入饮料的消费旺季,还有茶有消暑的功能等

3同时产品多样化,功能多样化(减肥、美容、防暑降温等)3作为一种健康天然的饮料,茶饮料市场仍然较大

4食用较方便,用热水冲泡即可

(二)W-劣势

1、我们不是学市场营销专业的,可能对于市场的营销知识不是很了解

2、对于比较传统的对象,可能对于其消费者的好奇心方面,还是有困难的,所以投资需要谨慎

3、竞争对手(商业街、格子店)比较强,并且他们站的市场份额比较大,对于抢占市场失去了先机

4、对于大消费群的口味不是很了解,茶的种类多样,对于决定茶的品种有一定的难度

(三)O/T-机会、威胁

机会:随着夏天的到来,而茶是一种更好纯天然的、健康的、解暑提神的绿色饮品

威胁:就是因为在市场中有太多的饮料,和茶差不多的功能,对茶有替代的作用,可能会影响到它的销量

四、目标市场

主要针对广科院的同学、老师、还有在广科工作的人员等,男女老少皆宜,市场范围覆盖广

五、市场营销策略

(一)产品

茶叶范围广,经营的范围广,可以有侧重,经营的档位不要求太高的,但要求是健康的、天然的,强调男女老少皆宜

(二)价格

价格因素直接影响到茶叶的市场的竞争力,所以采取跟随策略,以市场上其它的同类商品的价格为参考,以避免价格战

(三)促销

根据市场调研结论,结合产品特点和市场竞争需要,针对性地确定促销推广方案,通过经济、实惠的品牌传播途径,如和各大班级,社团合作试饮,让大家品尝,先尝后买,买赠礼品、现场抽奖、附带样品、折扣优惠等营业推广,上门推销、专柜推销等让大家认识此产品

(四)预算

为了让更多的人了解产品,达到更好的促销投放大量小包装饮品进行试饮,大约需20元的成本,同时做买赠、附送样品、优惠等活动预算20元左右。

同时采用发放传单等的投入控制在5元左右,综合上述的预算,再加上进货的成本可能要在四百左右。

2、红茶推广策划方案

红茶推广策划方案
一、目标受众
1.消费者:热爱红茶的消费者和潜在消费者;
2.商家:红茶品牌和咖啡馆等饮品店。
二、市场分析
1.红茶市场前景广阔:中国是茶叶大国,红茶在国内市场占有一定份额,但是红茶国际市场仍有很大的发展空间;
2.消费者更偏爱高品质的茶叶:消费者对于红茶的品质要求越来越高,因此推广红茶应着重于品质宣传;
3.品牌营销重要:为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,红茶品牌需要建立自己的品牌形象和品牌认知度。
三、推广策略
1.品质宣传:强调红茶的品质和产地,对消费者进行教育和告知;
2.口碑营销:积极引导消费者进行口碑宣传,鼓励消费者通过朋友圈、微博等社交媒体进行分享;
3.增值服务:开展红茶文化体验、品茶会、定制等增值服务,扩大品牌的曝光率;
4.与咖啡馆等合作:与咖啡馆合作,开发混搭饮品,与其他饮品进行配对推广;
5.营销活动:定期开展各类红茶文化主题活动,吸引消费者参与。
四、实施步骤
1.第一阶段(前期准备):明确方案目标和受众,确定品牌定位和营销策略,制定宣传计划、推广预算和活动方案;
2.第二阶段(计划实施):联合咖啡馆、茶行等商家共同推广,同时采用线上和线下的方式进行宣传和推广;
3.第三阶段(评估分析):对推广效果进行评估和反馈分析,整理数据和总结经验,为下一次的方案提供参考。
五、预期效果
1.提高品牌知名度和美誉度;
2.提高消费者对品牌的信任度;
3.增加销售额和市场份额;
4.形成稳定的客户群体;
5.以品质和创新为基础,对市场进行进一步深耕和开拓。

3、养生茶项目计划书

项目名称:养生茶项目


一、项目背景


茶叶在中国有着悠久的历史和文化底蕴,其功效广为人知,具有养生、清心、消暑等作用。随着人们对健康生活的追求,养生茶的需求也日益增长。本项目旨在研发和销售一系列养生茶产品,以满足市场需求。


二、项目概述


1.项目目标:研发和销售一系列养生茶产品,以满足市场需求,实现盈利。


2.项目内容:研发和制作养生茶产品,包括传统茶叶和现代化制作工艺茶类。


3.项目期限:1年。


4.项目预算:总预算为50万元,其中:


研发费用:20万元;


营销及推广费用:20万元;


产品生产费用:10万元。


三、项目分析


1.市场需求分析:养生茶市场需求不断增长,其受众包括中老年人、追求健康生活的年轻人、办公室白领等。市场的潜在需求巨大,尚未得到有效开发,具有较大的市场前景。


2.产品定位分析:针对不同消费群体,本项目将研发和销售不同种类的养生茶产品,包括普洱茶、绿茶、花草茶、水果茶等,满足不同消费者的不同需求。


3.技术实现分析:本项目需要对茶叶进行科学研究和探索,运用现代化制作工艺,提高产品质量,使之更具市场竞争力。


四、项目实施方案


1.研发阶段:投入20万元,雇佣优秀茶叶专家和技术人员,针对不同养生茶品类进行研发,制定研发计划,不断改进产品品质。


2.生产阶段:投入10万元购买原材料、设备和生产流程,实现批量生产,保证产品的稳定性和质量。


3.营销及推广阶段:投入20万元用于广告宣传、促销和渠道建设,通过线上、线下多种渠道宣传产品和品牌。


五、风险控制


1.市场风险:本项目的市场需求和潜在市场存在不确定性,需对市场需求做出合理预判,减少市场风险。


2.技术风险:茶叶品质和加工工艺会影响养生茶的质量和口感,需加强研发和探索,制订科学的生产流程。


3.财务风险:严格控制项目成本,合理运用预算,提高企业经营效益。


六、项目评估


1.项目成果:养生茶产品研发和销售达到预期目标,市场占有率提高,产品得到消费者的认可。


2.经济效益:项目实现盈利,收益率达到10%以上。


3.社会效益:推广健康生活理念,提高消费者养生意识,促进茶文化发展。


七、总结


本项目面向养生茶市场需求,以研发和销售养生茶产品为主要内容,实现企业经济效益和推广健康生活理念。由于养生茶市场的潜在需求巨大,本项目具有良好的市场前景和社会效益。

4、因为本人从事策划方面的工作,现在做一个茶叶产品的推广,求一个类似的网络营销的推广方案PPT做参考

第一部分:挚友真茶的品牌定位

2、挚友真茶的主要竞争对手和各地某些传统品牌,及竞争对手的品牌定位

1、张一元,浓浓京味儿吸引老北京

张一元茶庄是京城著名的老字号,迄今已有百余年的历史。“老”对于每个人来说,可能并不是件好事,但是对于一家企业来说,能历经百年而愈加兴旺,则真正是一笔宝贵的财富。张一元在营销策略上充分抓住自己作为老字号的品牌特色,大力弘扬京味儿茶文化。

2、吴裕泰 “绿色100”打造专业形象

与张一元类似,吴裕泰也是京城著名的老字号茶庄,不过,在营销策略上,吴裕泰并没有过于强调悠久的历史,而是着力凸显产品的“绿色、安全、健康”,打造现代管理体制下的专业茶商形象。

3、天福茗茶 推行标准化精致服务

天福茗茶在北京只有十几年的历史,它是由台湾天仁集团总裁李瑞河先生在内地创办的连锁企业。目前,天福茗茶在全国有778家直营连锁店,仅北京地区就有59家。作为一家外来企业,天福茗茶靠什么在强手如林的北京茶叶市场站稳脚跟?走访了天福茗茶东方新天地店、东单店、朝阳门店等多家门店后发现,推行标准化的精致服务,是天福茗茶赢得消费者的重要法宝。

4、立顿:

立顿作为联合立华的品牌,在我国大中城市中占有相当大的市场份额。其以高档消费场所为突破口,充分利用各种宣传方式,如在电影电视片中出现、在各种时尚杂志的文章中出现、在网络小说中出现等等,以潜移默化的方式把立顿品牌深埋在消费者心中。经过长期的品牌经营,现在,喝立顿茶已成为高级白领的象征。

但立顿虽在欧洲市场有强大的广告宣传,但在中国市场一直采取低调处理的方式,较注重终端网络建设,少投放硬性媒体广告。就产品而言,立顿茶多为红茶、奶茶,以欧洲风格为主,较少涉足中国传统茶。

5、地方传统品牌:中国盛产茶叶的地方很多,这些地方都有产品品质相对稳定的品牌,在当地有一定知名度的地方品牌,它们既是德信茶进入该区域的竞争对象,亦可成为挚友真茶的兼并目标

优势:有独特的气候、地理环境,在当地具有天时、地利、人和的优势。这些品牌多为口碑宣传,对当地茶叶市场的习惯性消费有较大影响,占据了部分当地旅游消费的市场份额。

不足:企业规模较小,生产水平低下,经营意识落后,缺乏竞争力

挚友真茶品牌定位的制定

综上通过对茶的消费模式的分析可以得出,茶消费几乎都与朋友这个词联系在一块,因此我们把公司的品牌定位定在了茶与友,理念为“挚友真茶,茶亦挚友”。

这种理念包含两成含义:一成是挚友真茶蕴含着对朋友的感情,真诚,即“挚友真茶”理念

一 成是挚友真茶就是我们生活中的朋友,体贴知心,即“茶亦挚友”理念。

而挚友真茶的商标也是我们的品牌定位,这使商标和品牌定位有机的结合在一起,使我们的品牌定位更易被消费者熟知。

纵观主要竞争对手的品牌定位多集中在老字号,绿色健康,标准化精致服务上,这使我们“挚友真茶,茶亦挚友”的定位可以避开与主要竞争对手的直接竞争,而且通过不同的定位树立品牌,同时几乎所有的茶消费者也成为我们的目标消费群,扩大了消费体,可更快占领市场。

以上就为我们的品牌定位

品质/价格:主营高档茶,兼营大宗茶。

第二部分:济南市场开拓,在济南乃至山东树立品牌

一、济南的市场调研

济南茶市总营业面积已经达到了15万平方米,进驻茶商、茶农、茶厂经营业户1500余家,年交易量120余万担,销售量约占全国茶叶总量的8%以上,年交易额达18亿元。

2007年的济南茶市较为平稳,除普洱茶以外,大部分其他茶类市场走势趋缓。各大茶类的市场细分更加深入,绿茶、乌龙茶、普洱茶成为市场的主流三大茶类,花茶、花草茶及其他茶类在市场上也有零星分布,茶器具供销形势稳中有升,配套包装行业,通用包装仍是茶叶流通特别是散茶流通的主要包装形势。

2007年济南茶叶市场的主销茶类中,绿茶占到了市场份额的40%左右,其中山东本地产的日照绿茶又占了整个市场绿茶份额的70%以上,且增长迅猛。

乌龙茶在2007年山东茶叶市场的消费中,仍居于关键地位,特别是安溪铁观音。从店面的布局来看,山东济南茶叶批发市场有将近三分之一的店面在经销安溪铁观音——铁观音的销量占到了乌龙茶总销量的近80%,台湾乌龙茶、大红袍等乌龙茶品种的销量大概占市场乌龙茶总销量的20%左右。

受全国市场波动的影响,济南的普洱茶市场不愠不火。07年的普洱茶消费仍以礼品茶和存茶为主,相对于2006年同期,销量大幅下降,但在市场上仍有走量。较为明显的是,在2007年的中秋、元旦期间,普洱茶的消费量明显下降普洱茶的消费市场还没有完全形成,真正喝普洱茶的人群比例还太小。

花茶及花草茶等已沦为小茶种茶类,消费量基本连年下降。喝花茶的目前已大部分是中老年群体,并且这部分群体在当下也有转向的趋势:部分转向绿茶,部分转向乌龙茶。

济南茶品消费的特性

通过以上看出济南茶叶特别是绿茶的市场潜力非常大。济南的市场潜量巨大,绿茶比重高。济南的茶叶销售红火,属高CDI(品类发展指数)市场。济南的茶叶品牌非常少,属低BDI(品牌发展指数)市场。济南的茶叶市场正处于由散装茶向包装茶的过渡中,高CDI、低BDI显示,品牌发展欠佳,但处于相对成熟市场,市场潜力大,品牌在该市场有发展空间。,其中以日照绿茶占市场的主导整个市场绿茶份额的70%以上,且增长迅猛,

济南市场原以花茶为消费主流,现人们的消费观念开始转变更倾向与绿茶。济南绿茶市场以南方茶和日照绿茶为绝对主力,茶饮料已经对整个茶叶市场形成了巨大的威胁。

济南人普遍认为绿茶有清热去火的保健作用,为夏天饮用之佳品。在崇尚时尚、保健和送礼的人群中,绿茶都有一定份额的市场占有率。受到宣传的影响,已有占整个消费群体16%的人开始喝绿茶,在这部分人中已有相当一部分人开始喜欢上了绿茶的口味。

调查表明仅三成人喝团购茶,团购茶的市场容量已经大幅萎缩。团购茶的价位多为中档,以60-90元/500 g为主流。效益好的单位也会发一次高档茶。团购茶的包装以纸袋为主。传统的事业单位、国有企业因受到效益影响,福利少,故团购茶的市场也随之萎缩。新兴的商务单位的团购茶市场却方兴未艾,呈增长趋势,且偏向于高档茶。

市场绝对主力是茉莉花,以其芳香馥郁赢得济南人的厚爱以至成为主流习惯。但其久泡无味,味俗,观赏性差。茉莉花茶价格低,8-60元/500g不等,20-30元/500g的为主流。铺货行程最广,在中低端市场具有绝对优势,只要有卖茶的地方,就有茉莉花。花茶无促销,无广告,仅在茶博会上加以宣传。

济南人对到高档场所喝茶并不“感冒”,原因是消费高,观念使然。到高档场所喝茶的人主要有两类:一是年轻人,喜欢浪漫、温馨的氛围,但其消费水平较低,为40-99元/壶;一是中年人,多为业务应酬,档次较高,多为超过100元/壶。

综上可以看出挚友真茶在济南应主营绿茶、普洱茶、乌龙茶,茉莉花、花茶。其中 绿茶、普洱茶、乌龙茶多为送礼,在会友消费中占有很大的市场占有率,可体现“挚友真茶”理念。绿茶 、茉莉花、花茶在日常的消费中占有较大份额,可体现“茶亦挚友”理念。

二、挚友真茶在济南茶市品牌定位的延展

1济南茶文化

济南毕竟不产茶,与成都、杭州等位于南方产茶区的城市相比,济南无论在茶产业还是在茶文化上都存在差距。济南虽有不少茶楼、茶馆,但是单纯经营地道茶饮的却为数不多,多兼营棋牌室、KTV、餐饮、足疗、香熏等,使品茶的文化与艺术氛围大大折扣。此外,济南人多饮花茶,真正品茶的人是不喝花茶的,因为花香掩盖茶香,香气诱人却不值得回味。杭州品龙井、潮汕啜乌龙、北京大碗茶、成都盖碗茶、广州早市茶、昆明九道茶……国内茶文化氛围浓厚的地方,无论雅俗,都形成了自己独具特色的品茶理念、技法与风格,茶文化也成为一些城市响当当的名片。但济南却还远远没有形成自己的特色,没有自己的茶叶品牌,没有自己的品茶之道,对茶文化缺少自己鲜明独到的理解与诠释。“济南喝茶档次不高,方式简单、粗放,没有形成艺术化的茶文化,对茶的本质缺少追求。“济南本身不产茶,这让济南的茶文化有别于其他产茶地区,形成了‘兼容并包’的特点,不同的茶客有不同的需要,按需所求,都能找到自己满意的茶叶。”李亚光认为,济南有困难更有机遇,发展茶文化大有可为。

济南打造茶文化,要以泉文化为核心,服务于泉文化。在李亚光看来,济南并不具备单打“茶文化”牌的资本,“济南得天独厚的条件就是泉水,通过名泉营造推广茶文化,让茶文化成为泉文化的补充。”

2006年9月28日,被命名为“泺苑”的济南趵突泉泉水茶文化街开街迎客。泺苑位于趵突泉公园西北区,东西长28米,南北长约100米,总占地面积2200平方米,过去是大板桥街、小板桥街、曹家巷等老街巷所在地,曾经河道交叉、泉源充沛,一年四季流水潺潺,是泉城济南“潇洒似江南”景致最有代表性的地区之一。“泺苑”依托“天下第一泉”趵突泉打造“儒茶文化”品牌,在这里,游客们可以品茗赏泉,欣赏茶艺表演,在感受泉文化的同时,品味儒家文化和茶文化

2挚友真茶在济南茶市品牌定位的延展。

综上纵观济南的茶文化离不开一个泉字,济南打造茶文化,要以泉文化为核心,服务于泉文化。在李亚光看来,济南并不具备单打“茶文化”牌的资本,“济南得天独厚的条件就是泉水,通过名泉营造推广茶文化,让茶文化成为泉文化的补充。”众多的茶行,茶楼也都在打造泉茶品牌,品牌定位与在好泉好茶。

可以看出挚友真茶要更快占领济南市场有必要结合济南实际在品牌定位上进行延伸,即要加入泉文化的因素,但又不可专走泉路线,因为这样会面临众多茶行品牌定位的的直面竞争,更重要的是与挚友真茶走向全国的市场定位不符,因此要占领济南市场我们首先要找到挚友真茶理念与泉城文化,济南茶文化的交接点,并且以此设为品牌定位上的延伸,因此我们发现 “名泉不息,挚友长存,挚友真茶”的理念,这样“挚友真茶,茶亦挚友”依然是我们的品牌定位,而此主题加入名泉不息,就把济南泉文化,对泉的热爱,对朋友的真诚,对茶的喜爱,完美的柔和在一起,拉近了与泉城消费者的距离感,有了泉文化味道。

三、济南地区营销步骤

1努力打造挚友真茶的品牌文化。在消费者内心形成“挚友真茶,茶亦挚友”理念,这一目的的实现要靠广告宣传,这也是营销的基础。

2注重发展挚友真茶网络营销

从网络方面分析:据不完全统计,全世界目前网民有大约10亿人,而中国就有占1/8,这个数据很显示的说明了网络的发展空间。现在很多大公司都把网络作为企业整体战略组成部分,原因就是看到网络上的巨大商机和发展潜力。网络推广在一些行业已经逐步成熟起来,但在网络领域还属于起步阶段,正是这种不成熟给了我们一个发展的机遇,因此我们要抓住这个机遇,建立自己独特的网络推广营销体系,做出自己的特色。

网站主要具有以下作用:

1、网站可以提升、拓展、纵深挚友真茶的品牌外延

2、网站能够提供互动、亲切的“客户关系管理”,不管是普通来访者、消费者,还是生产经营活动价值链上的各个环节。

3、网站是实现线上推广营销的根据地。一方面,在离线领域可以配合广告、公关、促销等开展系列营销活动;另一方面,网站本身就是一个互动沟通平台,二者活动的反馈沟通均可在网站实现。并且,这些活动都应以核心价值为基准点,因此可以确保活动的持久性与连贯性。

因特网作为跨时空传输的“超导体”媒体,能够克服营销过程中时空的限制,可以为市场中所有顾客提供及时的服务,同时通过因特网的交互性可以了解不同市场顾客特定需求并针对性地提供服务,因此,因特网可以说是营销中满足消费者需求最具魅力的营销工具之一。因特网将同茶叶4P(茶叶产品/茶叶服务、茶叶价格、茶叶分销、茶叶促销)和以顾客为中心的茶叶4C(顾客、成本、方便、沟通)相结合对企业营销产生深刻影响。

(1)以顾客为中心提供产品和服务。市场上顾客需求差异性大,利用因特网具有很好的互动性和引导性,用户提出具体要求,并根据顾客的选择和要求及时进行生产并提供及时服务,同时,挚友真茶可以及时了解顾客需求的变化以及时满足顾客变化的需求,并提高企业的生产效益和营销效率。所以用因特网来销售茶叶也必然会成为未来营销的主要趋势。

(2)产品的分销以方便顾客为主。网络营销是一对一的分销渠道,是跨时空进行销售,顾客可以随时随地利用因特网订货和购买产品。

(3)从强迫式促销转向加强与顾客直接沟通的促销方式。传统的促销是以企业为主体,通过一定的媒体或工具对顾客进行强迫式的促销,以加强顾客对公司和产品的接受度和忠诚度,顾客是被动的接受,缺乏与顾客的直接沟通,同时公司的促销成本很高。因特网上的营销是一对一和交互式的,顾客可以参与到公司的营销活动中来,因此因特网更能加强与顾客的沟通和联系,直接了解顾客的需求,引起顾客的认同。

总结以上几点,我们对挚友真茶进行网络营销是一种非常可取也是未来几年所有企业生存与发展的必然的选择。

具体营销方案

知识产权管理:加强知识产权管理与保护。申办’挚友真茶”为国家驰名商标或省著名商标、中国名牌产品或省名牌产品、国家质量免检产品。

推行公司制运营:按照现代企业管理模式,推行公司制规范经营,解决企业合伙人、股权人、债务人、经理人之间的利益冲突和矛盾,实行所有权、经营权的分制分立和清晰的责权利架构。公司制有利于挚友真茶的人力、财力、物力的配置优化和效能增加,促进产品研发、资源整合、质量控制、成本核算、营销创新等经营行为,更为高效、有序、规范而富有活力。

3市场分销策略

(1)分销模式:厂商直销、区域代理、省级直销与市县代理结合,跨区域综合市场批发、区域代理与市场批发结合,买断包销等。挚友真茶选用市县代理、直销分店等方式,规模中等的企业可采用区域代理与市场批发结合、加盟店等,实力较弱的企业则采取跨区域市场批发、买断包销等。

(2)经销产形态:中间商(批发商)是指食品、土产、茶叶公周以及经营茶叶的综合性公司(含一批、二批);销售终端(零售商)包括综合卖场、超市、便利店、食杂店、茶叶专营店(茶庄、茶楼)等。由于商品茶质量的特殊性,一般不提倡管理繁琐、纷争较多的代销制,而采用铺货支持的经销制。

(3)经销商管理:加强市场网络、销售终端的维护与开发,充分发挥市场通路的平台作用,提高商品流(物流)、资金流、信息流的运作效率。通过终端行动管理系统(专人定责)、出货速度控制(铺货率)、客户销售及货款预警管理(回款率)等形式,监督管理经销商的业内动态,防止经销商通路崩盘而造成销货款损失。根据渠道的分销特点,确定回款结算方式(压批付款或现货现款)及授信额度,有效控制商品茶铺货率、货款回笼率、渠道返利率等销售财务指标。

4产品开发策略 依靠挚友真茶经营定位,根据货源供应、经营规模、市场需求等因素调整优化产品结构。商品茶经营档位不高偏废,可以各有侧重,经营范围也不宜过广,避免经营品类过多过滥,以及产品特色和诉求点不明晰。并可根据快速消费品的营销特点,加强市场调研和产品研发的力度,保持挚友真茶的产品线和创新现延伸,从原料、加工工艺与设备、包装等方面人手不断推出新品,以满足细分市场的消费需求。

5挚友真茶价格策略

价格因素直接影响到挚友茶的市场竞争力、市场份额与经济效益。高端途径及消费群相对固定,礼品馈赠比例很大,价格弹性小,从而订价较高,以保持名茶的珍贵形象。中低端产品(大宗茶)属于大众消费品,价格弹性大,应坚持薄利多销、走量为主的订价原则,追求批量化的规模效益。

6 市场促销策略 市场促销包括渠道促销和消费促销两个层面,渠道促销主要有提高铺货率、销售费用率、返利率、销售资源分配比例,提供渠道及终端形象设计与宣传支持等。挚友真茶以市场促销消费促销为主,首先要加强区域市场、目标消费群的调研分析及信息反馈,深入分析消费者层次、茶叶消费程度、成长潜力、消费传统或倾向。根据市场调研结论,结合产品特点和市场竞钕需要,针对性地确定促销推广方案。通过经济、实惠的晶牌传播途径,如报刊的分类广告和软文广告、茶博会的斗茶会等,实施差异化营销创新,配置新颖、别致的宣传品、展品、POP等,倡导茶艺、茶道等的文化推广传播,达到“润物细无声”的品牌推介和促销效果。有效运用买赠(特色茶用品)、免费品尝、低价限购、现场抽奖、会员制、短期打折等符合茶叶营销特点的促销手段,合理分配利用销售资源。并切实做好促销活动的事前评估设计、事中执行和费用监控、事后总结评价。

7社会资源整合策略。挚友真茶应 以茶叶产业化经营为目标,采取多种协调、联动、互利的合作形式,建立健全茶叶产销协作体系,因地制宜确立基地、茶厂、公司三者之间的最佳链接方式。有效整合利用社会资源(茶园、茶厂),基地茶园的整合手段主要有折价人股(合资)、返租倒包、合作生产、定单收购、经营权买断等,货源茶厂的整合措施则包括合资(独资)建厂、租赁加工、定单供货、委托加工、贴牌加工等。茶园管理是茶叶卫生质量的主要关键控制点,原料加工则是茶叶品牌形成的关键环节,茶叶企业应切实抓好生产源头(产地)的技术、资金扶持及质量管理和监控。加强定单合同的法律约束,规范经济行为,明确协作各方的责、权、利,在茶叶管理、原料加工、产品研发、质量控制、成本核算、市场营销等方面,发挥各自的积极性、创造性,以茶叶经营企业为核心,构成紧密层、松散层有机结合的股份合作公司,促使参与茶叶开发的各方之间形成最大的利益共性及良性运作机制。

8节日专题:茶是中国人的传统消费品,在礼品消费市场占有不可替代的地位。因此,抓住节日市场是市场工作的重点。本专题的主要目的是在不同的节日,利用不同主题,迎合国人消费心理。

1、君子之交挚友真茶――借廉政建设烘托茶烟、酒、茶是传统的礼品,但不是所有人都适合送烟、酒的,唯有茶既高雅又体面,是企业节日公关活动的首眩自唐宋以来,茶即为民间和士大夫阶层的馈赠之佳品,就连帝王也赐茶给朝廷大臣,这在《全唐诗》及各种典籍中多有记载。茶,作为国人的亲情及公关活动的重要媒介,已深深地植入华夏文化及民族潜意识,这是一个大可开发利用的文化及民俗资源。古人言,君子之交淡如水。送高档礼品茶不正是地地道道的君子行为吗?选茶为礼品既符合现在反腐倡廉的政府精神,又能充分体现国人的儒雅文化。使人送得高雅,收得心安。

元旦到春节期间,以挚友真茶系列产品为主,打入礼品消费市常市场推广方式以终端堆头陈列及pop广告为主,少量报纸广告为辅,制作精美的主题礼品手袋,随货赠送。对企业批量购买实行优惠价。

2、玫瑰红茶的故事――让爱赋予挚友茶浪漫情怀玫瑰是爱情的化身,玫瑰红茶本身就让人产生浪漫的联想。元宵节又称中国的情人节。从西方的情人节到中国的情人节,中西结合的浪漫,正是挚友玫瑰红茶的完美体现。

在情人节至元宵节期间,主推挚友袋茶中的玫瑰红茶,树挚友信茶现代时尚的品牌形象。以电视广告为主,在终端散发宣传单页,在济南投放户外灯箱广告。制作情人节特装,随货附赠情侣杯。

3、一杯清茶谢恩师――借名校提高挚友真茶声誉 。大学、中学老师作为特殊的白领层,属于中国十大高收入人群,由于其职业特点,他们是茶消费的主要群体。中国自古就有拜师茶、谢师茶的礼节。现在,我国又确定了教师节,每年教师节,政府主管部门和各学校都要给老师们买点礼物,通常这些礼品价值不高但很实用。这种做法也波及到了民间。因此,在教师节给老师送挚友罗汉果茶最恰当。罗汉果有清热润肺的功效,许多教师有用其润嗓的习

教师节期间,主推罗汉果茶。在此期间,推出以尊师为主题的电视广告片。选择几所名校,如山大、山师等,向教师赠送挚友真茶。以此制造新闻热点,借名校提高挚友茶声誉。

四季专题:中国人爱喝茶,也讲究喝茶。不同的季节喝不同的茶,是中国茶的特点。挚友真茶已经生产了不同季节的茶:春季主推以茉莉花茶为代表的花香茶系列;夏季主推以龙井袋茶为代表的绿茶系列;秋季主推以桂花乌龙为主代表的乌龙茶系列;冬季主推以玫瑰红茶为代表的红茶系列。

三、广告传播

在济南确立了“名泉不息,挚友长存,挚友真茶”的品牌定位以后,要根据此理念制定一系列的广告措施 .。

1、广告目的:

将“挚友真茶”的品牌形象深入人心,;理解“挚友真茶,茶亦挚友”

理念包含的两成含义:一成是挚友真茶蕴含着对朋友的感情,真诚,即挚友真茶理念:一成是挚友真茶就是我们生活中的朋友,体贴之心,即茶亦挚友。

2、广告策略,

起初要进行无差别市场广告策略

即在挚友真茶刚上市一定时间内,在济南市场运用各种媒介搭配组合,做同一主题“挚友真茶,茶亦挚友”和“名泉不息,挚友长存,挚友真茶”的广告宣传,迅速让观众了解挚友真茶的内涵,这样可以运用各种媒介宣传统一的广告内容,迅速提高挚友真茶的知名度,以达到创牌目的。

而后进行差别广告市场策略。挚友真茶发展到一定时期内,针对细分的目标市场,运用不同的媒介组合,做不同内容的广告宣传。这种策略能够较好地满足不同消费者的需求,有利于企业提高产品的知名度,突出产品的优异性能,增强消费者对企业的信任感,从而达到扩大销售的目的。这是在产品进入成长期后期和成熟期后常用的广告策略。这时,产品竞争激烈,市场需求分化较突出。由于市场分化,各目标市场各具不同的特点,所以广告设计、主题构思、媒介组合、广告发布等也都各不相同。

3 、广告制定

1平面广告

在济南市场利用报纸,海报,公交,站牌,网络论坛等宣传挚友真茶

广告语: “ 真朋友,挚友真茶”

“ 泉不息,挚友长存,挚友真茶”

“ 挚友真茶,茶亦挚友,送朋友真诚,自己喝贴心”

2媒体广告

创意介绍:

一、拍摄挚友真茶的电视专访片,体现挚友真茶,茶亦挚友理念

二、拍摄一则朋友间,客户间送挚友真茶的广告

三、拍摄一则朋友、客户等在茶馆酒店宾馆等场所品尝挚友真茶的广告

四、拍摄一则年轻一代上网一族、夜游神,深夜一杯挚友真茶放在电脑旁的创意广告

五、拍摄一则年轻女性挚友真茶系列减肥茶广告

4、具体的广告投放计划

平面广告: 齐鲁晚报,济南时报,山东商报,都市报

济南各站牌店,各公交车

济南论坛,大众论坛,天涯论坛

各生活区海报

媒体广告 : 山东卫视,济南电视商务频道 济南电视生活频道 济南电视新闻综合频道 齐鲁电视

济南广播 ,济南经济、 山东音乐 、济南人民、 广播电台

中国茶网,山东茶网

第三部分:挚友真茶走向全国

一、依附09全运走向全国。。。。。。。。。。。

二、建国60周年,树立全国品牌。。。。。。。。。。

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