1、阿水大杯茶的商业模式是什么？

阿水大杯茶是一家以经营现煮茶饮为主的连锁茶饮店。其商业模式可以概括为以下几个方面：

产品模式：阿水大杯茶提供各种现煮茶饮，包括茶叶、水果、糖浆、奶盖等。同时，还提供各种小食和甜品。

市场模式：阿水大杯茶主要面向年轻人和年长人群，尤其是热爱喝茶、喜欢新鲜口感和健康饮食的人。目前，阿水大杯茶在全国各地都有分店，市场覆盖面较广。

用户模式：阿水大杯茶主要通过自有网站、微信公众号、APP等线上渠道，吸引用户进行在线订购和支付。同时，阿水大杯茶还在各大商场、学校、社区等地方开设实体店，提供线下服务。

竞争模式：阿水大杯茶面临着来自其他茶饮店和饮品店的竞争，如喜茶、CoCo都可、快乐柠檬等。为了保持竞争优势，阿水大杯茶需要不断优化产品口感和创新，提高服务质量，满足用户需求。

盈利模式：阿水大杯茶的盈利模式主要来自销售茶饮和小食所得的利润。此外，阿水大杯茶还通过提供定制化服务、赞助活动、售卖周边产品等方式，增加收入来源。

总之，阿水大杯茶的商业模式以现煮茶饮为核心，通过线上线下结合的方式，提供产品和服务，满足用户需求，实现盈利。

2、茶饮精准运营，要看懂哪些数据？

咖门2022万有饮力大会上，品牌都在聊一件事：用数据指导运营。

有的品牌借助数据做精准营销，一个月沉淀20多万会员，复购率提升5.4倍；有的借助数据分析用户习惯，让小程序复购率达到45%，超过行业平均水平。

在茶饮业，数据正在发挥价值，而且变得愈发重要。

精细化变革加速，头部品牌都在数据中找盈利这两年，茶饮品牌门店不断增长，潜力品牌层出不穷，市场竞争不断加剧。

市场不可避免的进入“存量”阶段，每个从业者都在努力盘活现有资源。而这，也促使更加精细化的运营手段和经营理念，被提上日程。

比如，给不同的人群匹配不同营销策略，不同区域的门店推荐不同的产品组合，以获得更好的转化效果等等。

精细化经营的前提，是对数字化的认知和对数据的驾驭，这一点，在后疫情时代，更加明显。

埃森哲《2022中国企业数字化转型指数》报告数据显示，2022年近六成的中国企业表示未来1~2年将加大在数字化方面的投资力度。

而在茶饮行业，头部品牌都已将精力投入到数据能力的修炼中，以应对考验。

比如，开学季时书亦烧仙草和云徙数盈联手，在数据的支持下针对学生群体做了一次精准营销：

利用数据，洞察大学生的“消费影响因素”和“消费行为习惯”，给出精确的折扣力度、折扣次数，引导大学生成为会员，并持续运营。

这一举动，30天内沉淀学生消费者超20万，其中29.16%为品牌从未消费过的新增会员，7天内会员复购率提升5.4倍。

桃园三章也在进行全面的数据拉通后，聚焦“茶拿铁”，专注学生群体和下沉市场，利用数据分析用户习惯、平台特点进行精准运营，实现了小程序复购率45%，社群转化率40%。

而无论是针对目标人群的精准营销，还是根据平台特点调整运营方式，以上都只是数据所发挥出的“部分作用”。

那么，不同的环节看什么数据，如何分析已有数据来提升营业额？

云徙数盈在深度研究了15+头部茶饮品牌的实战经验后，提炼并绘制一份知识地图——《中国现制茶饮经营数据图谱》，图谱涵盖人、货、场、营收四大模块共计500+数据指标、10+经营数据健康红绿灯参考值及业务智能应用范例，帮助品牌理顺数据体系。

为此，我采访了云徙科技助理总裁兼云徙数盈事业部总经理苗宇。

茶饮品牌如何看数据？这有一份“茶饮经营数据图谱”在日常经营中，茶饮门店每天都有大量的数据产生：有会员数据、交易数据、库存数据等等。

苗宇表示，目前，困扰大部分茶饮品牌的其实并非“数据空白”，而是“数据缺乏可分析性”。

举个例子，同一款“茉莉花茶”，在外卖平台上产品名叫“茉莉花茶（大中小杯）”，而在小程序上叫“大杯茉莉花茶”，名称不同就会影响数据库的SKU数量，大大降低数据驱动业务的准确性。

因此，想让数据具有可分析性，首先就是要建立标准，通过OneID，让每一个商品、会员、渠道数据都变得可追溯，为业务增长赋能。“这也是云徙一直的理念，业务+数据双中台，双向拉通经营数据，互为反哺。”苗宇告诉我。

中国现制茶饮经营数据图谱（节选），

3、高端茶叶营销策划方案

一、市场分析

随着人们对健康和品质的追求，高端茶饮市场正在逐渐壮大。高端茶叶作为其中的重要组成部分，其销售和营销的重要性也日益凸显。

二、品牌定位

1、定位目标受众：追求高品质、健康生活的消费者群体。

2、品牌定位：以高品质、健康、时尚为核心，打造专业、专注、高端的茶饮品牌。

三、营销策略

1、口碑营销。通过增加品牌知名度，提高产品信任度，打造良好的消费者口碑，达到快速扩展市场的目的。

（1）开设优美舒适的门店，提供符合消费者需求的高品质服务。

（2）开展免费试喝活动和促销活动，让顾客品尝产品后，增加购买的决心。

（3）策划品鉴会等社交活动，提高消费者的参与度和品牌知名度。

2、网络营销。通过网络宣传和互动交流，扩大品牌影响力，增加销售额。

（1）开设官方网站和微博、微信公众号等社交媒体账户，发布品牌故事、产品介绍、互动话题等内容。

（2）开展线上销售活动和推广活动，提高线上销售额，扩大品牌知名度。

（3）与知名网红合作，进行网红营销，提高品牌曝光度和知名度。

3、品牌推广。通过各种广告渠道，提高品牌知名度，增加销售量。

（1）参加行业展会和国际茶叶展览会，展示品牌形象，与行业领袖交流互动，提升品牌影响力。

（2）结合重要节日和节庆活动，进行品牌推广和促销活动，提高品牌知名度和销售额。

（3）与知名媒体合作，进行品牌广告投放和专题报道，提高品牌知名度和美誉度。

四、渠道建设

1、加盟合作。通过加盟经营方式，拓展品牌渠道，增加销售额。

（1）提供品牌技术和服务支持，保障加盟商业务经营的成功。

（2）选择优秀的加盟商，营造专业的营销团队，加快品牌渠道发展速度。

2、直营门店。直接管理运营门店，提高品牌的统一性和服务质量。

（1）选择优秀门店地址和环境，营造高端茶饮的品牌形象。

（2）提供专业的产品培训和服务支持，保证门店运营的规范和高效。

五、管理模式

1、品牌管理。通过管理体系和标准化操作规程，保证品牌形象的统一性和服务质量。

2、营销管理。通过营销管理体系，定期进行市场调研和分析，制定营销策略，提高顾客满意度。

3、人力资源管理。打造专业化、规范化的管理团队，提高员工素质，提升服务质量。

六、总结

高端茶叶营销策划方案，需要全面细致的市场调研和分析，制定符合消费者需求的品牌和产品策略，建立科学、规范的管理体系。同时，需要积极拓展品牌渠道，提高品牌知名度和市场占有率，以快速扩展市场并获得持续可持续增长为目标。

4、奶茶店微信群怎么拉人

奶茶店微信群拉人步骤如下：

1、新建微信群，名宇起：某某奶茶店优惠卷分享群。

2、建立好微信群后拉一些本地的微信好友。

3、进群后发几轮红包雨，红包大小多少都可以自己定。

4、发完红包后，小号可以出来说话，哇，群主真好。提个问题。

5、然后群主就把群的名称改为自己的群名称。然后简单几句话描述清楚这个群的作用。

6、今天邀请大家进群只要是想跟大家分享一下好的福利。我是做某某奶茶店的老板，有时候我会在群里分享些优惠卷，可以来我店享受优惠体验，享受更多福利。告知群里人拉5或者10人进群，（拉的人数自己定）来店送奶茶一杯，数量有限。

5、如何评价目前新式茶饮行业的营销方式？

新茶饮消费者画像分析

根据美团数据，90后是新茶饮市场消费的“主力军”，2022年占消费者比重的50.96%。而00后是新茶饮市场消费逐渐崛起的另一股“新势力”，是唯一一个连续三年增长的年龄层，消费占比从2020年的9.6%增长至2022年的13.42%。

从男女比例来看，女性对新茶饮产品的消费普遍高于男性，2022年女性占比达到65.09%。

注：上图从内圈到外圈依次为2020、2021、2022年数据。

新茶饮消费者品类偏好

根据每日经济新闻联合慧辰股份对“Z世代”(出生于1995年～2010年)新茶饮消费者调研情况，30.5%的受访者将水果茶列为最喜欢的茶饮类型;其次是奶茶，占比为27.6%;奶盖茶排名第三，占比为16.4%。

新茶饮消费价格区间及频次

调查结果显示，超过一半(54.9%)的受访者最常消费的新茶饮单价区间为11元-20元，属于中端茶饮品牌;其次为10元以内的品牌，有22.2%的受访者选择。由此可见，中低端产品仍是年轻人群消费主流。

从消费频次来看，约33.3%的受访者每月新茶饮消费在1-2次，26.8%的受访者每月喝新茶饮频次在3-4次。

以上数据来源于前瞻产业研究院《中国新式茶饮行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

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