1、熟食如何才能卖的更快

今天就介绍一种比较具体的，大家都可以用的方法。就是加微信好友。比如人家到你那买熟食的时候，你就让人家，加你微信好友，你可以开展，加你微信好友送一块卤豆腐干等活动。这样经过一段时间，比如两三个月或者半年之后，你的微信里就会加几百甚至几千的消费者好友。然后你只要把这些好友维护好了，这些好友中每天有1/50的人来买了你的卤菜，那么你一年赚个10万快钱是一点问题都没有的。

第一步是把这些好友给加上，第二步是维护这些好友，让他们不要把你给删了，第三步是激活这些好友的购买欲望。

第一步加好友，我们刚才已经说了，现在说第二步维护在线好友。比如你可以每隔两三天发一些卤菜鉴别知识，告诉大家什么样的卤菜是健康的，是美味的，是货真价实的。还可以发一些你自己店里的熟食制作过程的照片、视频等等。但是注意不要发的太频繁，每两三天发一条就行了，如果一天发很多条，那么会引起大家的反感，就起不到维护客户的作用了。这样顾客觉得你这个微信有用，就会把你保留在好友里，不会删除。

第三步是激活好友的购买欲望，比如说快过年的时候你可以推出卤菜、熟食年货大优惠。在夏天可以推出买凉菜送啤酒等活动。这些活动通过你的朋友圈发出来，然后你的微信好友就都能看到了。然后这些人觉得你在你这里买得到了优惠，就都会来你这里买。你给大家让一点利，然后你销售量上去了，这样薄利多销，就会赚得很多。

洛阳市有一个卖烤红薯的大叔，他的烤红薯炉子卖2块5一斤，但是他六个炉子一起烤，一天能卖很多炉，然后他一个月会赚几万，这个人在洛阳全款买了房子五六十万。他为什么能卖这么多赚这么多钱呢。就是因为薄利多销，人家的烤红薯卖5块6块，他都卖2块5到三块，所以销售量特别大，虽然每斤红薯赚的会少一些，但是由于量大，他赚的钱远远超过其他卖烤红薯的。这叫做互联网单品爆款思维。

2、开了一家熟食店，生意不好，地段人流量太少，换个地方目前不太现实，

开了一家熟食店，生意不好，地段人流量太少，换个地方目前不太现实，有什么其他方法吗

3、卤味熟食怎样与夜场和KTV合作？

卤味熟食，怎样来增加客流量

微信是一个很好的平台，不仅仅可以让微商卖产品，也可以发布促销活动推广自己的店铺，吸引客流，那么卤味熟食店，怎么利用微信来推广曝光，增加客流呢？多仁多餐饮的行密贡鹅项目组曾经就这个问题开展过一次讨论，集思广益，要在朋友圈宣传，熟食照片可不能少，看起来能勾起食欲的照片味上佳：

1.促销活动

大家都知道卤味店是靠着薄利多销盈利的，大范围促销的活动可能会导致商家赔本，可以推出集印卡，每次购买超过20元即可盖一章，月积满10个章分享到朋友圈到店出示，即可领取新鲜卤鸡腿一只。

2.同城配送

这个同城可不是指南京城那么大的范围，只在方圆几公里之内，设定起送金额，超过这个距离再加点配送费即可，做生意，配图加二维码都是少不了的，家人朋友稍微转发一下，大家就都知道有这样的生意，必要时也会想起来。

3.及时更新

像平时有新菜品上市，一定要立即更新图册，一直在创新的朋友圈卤味店才会有人浏览，否则都是老三样，再好吃也看腻了。

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