餐饮店如何运营私域流量?

  • 用户体验 2024-01-15 分享新闻到:
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1、餐饮店如何运营私域流量?

上面提到的都是网络公共平台引流,那我们的目标顾客被引来,都转化到哪儿了呢?除了直接到店的,基本都被我们转化到了某信上,变成了我们的私域流量。现在很多餐饮老板都有了私域流量的意识,也在积攒自己的私域流量,但普遍效果不佳,通常都是扫码关注店铺微信或公众号,给点优惠小礼品什么的。结果是加的人不少,删除的更快,转头就删除的占一半,你发了第一条群发广告推送,又被删除三分之二,剩下为数不多的存留,很可能只是顾客不常用的小号,他们懒得删或者是忘了删。为什么会这样?主要原因是你使用不当,所以,怎么正确的经营私域流量,值得专门来讲一下。

首先,你的某信号作为连接目标顾客的媒介,必须要是一个有血有肉的“人”而不是冰冷的客服或官方。你要有人设,有日常,有喜怒哀乐。比如,你的某信号是一位真实的老板或者店员头像,那你就经营好这个角色,朋友圈更新内容除了店铺信息,还要有很多自己的日常生活,没谁愿意接受冷冰冰的官方推送信息,但朋友圈好友给你发送的消息至少你会看看。

也不要总发优惠信息,如今的顾客一定不是因为你的东西便宜才有兴趣的,而是对你的东西或人有兴趣才来的。多分享你们的日常,比如,你们研发了什么新菜品,你们去了优质的食材产地去采购之类的。最多偶尔发一条重要的活动信息,最后写上:我朋友圈的朋友凭这条消息截图,可以享受什么待遇。

有了自己的IP,接下来就是为用户加标签,分类管理,这个分类根据自己店的需要来定,比如性别、口味、消费金额、消费频次、消费习惯等,好处是你可以根据标签做不同针对性的推送,避免把顾客不需要,不感兴趣的信息推给他。这步是关键,顾客并不讨厌广告,他们只讨厌用不到的广告,比如,你的吹风机突然换坏了,这时推送来了一个吹风机广告,你是不是就会看一看?并不会马上划走或者删除?反过来,你是个年轻人,这时推送一个腰间盘按摩机,你是不是就很讨厌?

在比如,家庭主妇分组你就推荐你们店销售的米面粮油和半成品菜品。如果是商务人士,就推荐商务套餐,酒席推荐。如果按价格分组,低端消费者主推优惠信息,高端消费者主推品质及品味信息。

除了少量的推送信息,更多的是分组朋友圈,也就是根据不同分组,发布不同分组感兴趣的朋友圈,上面说了,我们的某信账号要设置成有血有肉的人,一个有趣的个体,这样加你微信的顾客才不会删除你,而他们感兴趣的朋友圈内容,会让他们对你产生兴趣,对你的东西产生兴趣,继而转化为信任,想一想,你朋友圈里的朋友推荐的东西你更信任,还是广告推荐的你更信任呢?

为了让这些流量有更高的转化,还要经常搞一些线下活动,现在喜欢社交的年轻人非常多,比如,在你的店里旅举行兴趣爱好相同者的聚会,相亲聚会,品酒会,厨艺培训班等等,把你的店做成线下社群,把线上流量转化出来。

这时可能有人会说,这工作量太大了,值得吗?值不值要看你开发到什么程度,利用到什么程度,转化到什么程度,收益到什么程度,而且,在软件的帮助下,做这些并不费事,当然,如果你只是规模很小的店,顾客没有明确细分,可以省略分组这一步,如果你是综合业态,还有其他相关产品销售,这个办法可以明显提高转化率。

作者简介:美国全球餐饮连锁品牌TuttiFrutti中国区总裁、清华大学EMBA总裁班讲师、餐饮领域投资人

2、干货分享|微信私域运营的分析

互联网的发展,相信绝大多数人都是在使用智能手机。网络的发展,越来越多的互联网产品诞生了。大概平均每人每天花在手机上的时间非常之多。走在路上、挤公交车、地铁等等时候都会随处可见使用手机的。网络的发展,也兴起了很多的品牌。也出现了很多新的模式。

微信作为现在主流的一款社交工具,大家也都知道使用微信的用户群体的商业价值是非常大。企业或个人的产品都可以通过微信进行营销推广,现在微信打造私域流量也是一种模式。

有微信就可以进行私域流量的运营了。分享几个经营微信私域流量的优势。

1、营销成本低

在微信的基础上,建立微信群、扩大好友列表之后,再在微信上通过群发、朋友圈、视频号、公众号的形式进行品牌、活动或商品的营销宣传。

在需要进行微信的群发消息时候可以通过使用晓客来帮助完成群发。用晓客的亲密群发来发送消息,可以在群发的消息前面带上好友的备注。

这也是线上传播,通过线上的方式传播,范围更广,宣传也能更加到位。

2、长期价值高

做私域流量是对用户进行精细化、个性化的关系管理。更注重的是用户的长期价值的输出。真诚地与用户交朋友。虽然这是一个长久的过程,但这样的长期价值会更高。与用户建立长期关系。

同样可以以旧代新,可以让老成员新成员加入,这样是将长期价值提升更高了

3、品牌塑造成功

微信中有了老客户的存在,也增加了新用户对于企业就有一定的期待感。流量多了,品牌知名度就有了一定提高。知名度高了,自家品牌的形象就自然而然的在用户的意识中树立起来了。

私域运营还有很多其他的的有点,可以自己去尝试发现。你会从中间收获到更多的。

当然,私域运营也不只局限在微信这个一个社交工具上面,还有很多的其他上面都可以,优势点也会是以上点,甚至会有更多的优势。

3、企业私域社群运营的四个关键步骤

在微信里做私域,一定会用到微信群。微信群发展了这几年,虽然已经过了鼎盛时期,但是已经成为了私域运营用户的常态。如果微信群已经成为了我们运营的常态。微信群的玩法核心在于把用户加到微信群里进行精细化运营。

群里的用户不是越多越好,而是要把有需求的准用户或者有过订单的用户加到群里,通过在群里给客户体验轻量级的产品和服务,客户种草之后就可以做购买决策。使用过产品和服务的用户可以介绍更多用户来体验产品,这就产生了裂变。用户也可以去购买正价产品或更高客单价产品,这就产生了订单。这是一整套种草-变现-推荐的私域过程。

一、放大入群诱饵,差别对待用户

加好友入群,是社群运营的第一步。而第一步的关键就是找到用户的入群动机。这个动机需要我们站在用户的角度思考两个问题:我为什么要入群?我为什么要现在入群?这两个问题回答的好,后面的动作事半功倍。

用户为什么入群?唯有福利。真正的福利,真实无套路的利益赋予,切身有用的价值驱动。用户入群肯定是为了获得某种价值,这是用户入群动机的第一要点,我们必须要找到或者测试。比如卖课的学习资料,产品培训的模板文档,读书社群的电子书等等。但仅提供上述还不够,以上仅仅是诱饵。现在的用户已经被各种做法套路,简单的诱饵已经无法打动人心。所以,诱饵再次放大是关键。解决放大问题的途径是差别对待,让用户明确感知到入群后的变化,入群后才能享受到的福利变动、待遇差别,如限量优惠券的发放、抽奖活动的参与资格等等。

二、持续价值输出,用心打造人设

社群根据付费时间的先后有转化社群和价值社群的区别。付费前的转化社群需要持续输出价值,不断强化用户的付费意愿,比如互联网卖课。付费后的价值社群也需要持续输出价值,保证用户的购买预期,比如知识星球。社群的价值输出有两个重要节点,首次的第一印象和后续的持续输出。

首次输出,决定了用户对社群的第一印象。社群第一次的文案表达和价值触感,做的再隆重都不为过,包含不限于结合用户的入群动机、结合自身业务的价值包装、对后续社群的价值规划。后续的价值输出,都是在维护首次的宣传口径,核心是输出价值的稳定性。在稳定的同时不断提高用户预期,包含用户对产品的预期和对自己的预期,也就是人设。

社群其实都是人设包装,要么是产品的包装,要么是效果的包装。前者是转化的外在驱动力,后者是转化的内在驱动力,两者相辅相成。

三、引导UGC产生,调动群内兴趣

社群不能是运营者的自嗨,不能变成运营人的通知群,需要调动用户的积极性。用户UGC的繁荣程度一定比例上代表了用户的兴趣,真实的交互能给群内的沉默成员带来不一样的感受。我们在运营的时候,需要预留一定的话题引导。

站在用户的角度,UGC都是在表达自身,是用户自身对社群、对活动、对产品、对效果的顾虑和兴趣。用户不会简单的附和赞同,他们只表达自己。用户只是关注产品与自己的契合度,产品效果的呈现与自身期望的匹配度。这是用户真实的兴趣,好比瑞幸咖啡的社群都是在发券一样,用户获得优惠,平台获取单量。通过社群,把券发到有需要的人群手中。

原则上我们自己做社群严禁「群托」。我们需要的是发现问题,不断改善话术和触达方式,找到真正的问题所在。不取巧、不误导,做真正有价值的事情。

四、闭环服务流程,做到口碑转化

社群做的是一锤子收割买卖还是用户的长大伙伴呢?最好是伙伴。流媒体短视频时代,市场的传播门槛很低,口碑起的慢但坍塌的快。社群最好还是做价值。有口碑,企业做事才能长久。

服务于源头的付费转化社群重要,服务于后续的交付流程也很重要,即闭环服务流程。有闭环,才有口碑。口碑转化是越来越重要的转化方式,站在当下流量越来越贵的节点上,口碑传播才是一个品牌获客的永久护城河。

口碑哪里来?从解决用户的问题中来。用户学习是为了转行的最终的转行效果如何?用户入群是为了对接资源的最终业务成交如何?这个数据是衡量口碑的重要指标。站在社群为用户负责任的角度说,入群转化是服务的第一步,闭环交付才算服务结束。虽然周期长,但唯有闭环才有口碑,才能长久。

如此四步,界定好每一步的SOP,才算是做完了社群运营完整流程。剩下的就要看社群质量和产品属性了,很有挑战。但做产品和运营,有挑战才有乐趣。

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