餐饮业微信营销该如何策划?

  • 行业动态 2024-01-14 分享新闻到:
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1、餐饮业微信营销该如何策划?

餐饮微信营销策划,要基于对平台认识。究竟如何策呢,本人给予的思路仅供看官们参考。

微信,是社交媒体第一霸主,每天的日活量数亿计,盘大!但对每一个体来说比较小。微信能执行策划的有:公众号、朋友圈、微信群、小程序。所以,餐饮的微信营销策划,要基于这四个入口。

公众号的营销策划,需以图文形式来策划餐饮促销活动,活动以公告、限时限客引流:每天推出特色、特价菜品等,用图文+视频形象生动推送。

朋友圈的营销策划,图文+小视频。策划内容:促销活动,突出每日爆款。同时,要连续不断互动推送顾客的满意度和特惠分享,让分享者继续享受优惠,实现人人转发人人传播,加速朋友圈的分发朋友圈造势,为餐饮引流提供关注和体验参与。陌生群体第一次来了,还有第二次,无限扩散。

微信群的营销策划,主要以公告式或通知式的策略进行主题策划,再不断分发现场实景,用小视频展场景活跃度。同时,鼓励现场分享有奖活动,如:分享一次朋友圈或群享受10元优惠,结账抵10元可以鼓励“免费吃”!

小程序的营销策划,主要以展示和分享为主,要通过“免费吃”进行无限引流,聚客。

完成线上营销策划后,其次是线下的效果转化落地活动策划。比如:到店领礼策划,让线上活动落地到线下执行。线上线下融合,才能实现流量转化变现。

2、有实体店的餐饮怎么做微信营销?

最近有很多做餐饮的老板通过微信咨询我,餐饮行业应该如何做微信营销,那今天就给大家分享一个我指导过的非常成功的餐饮微信群营销方案。

这家店是在四川乐山,蓉记爬爬虾,主打爬爬虾,从去年开业之间以来,每天都生意火爆,客源不断

餐厅门口就有一张桌子,上面摆了一个抽奖箱,旁边堆了一堆礼品,红酒,电饭煲,扫地机器人。凡是到店里用餐消费的,预充值会员的,都可以在这里的抽奖箱子里抽奖,这个不是最关键的,只是让客户办理会员卡的套路,大部分的餐饮店都在这么做

接下来就是重点了,我们建立了两个客户微信群,一个是临时的客户微信群,让当天的客户进群的,另外一个就是我们的客户微信群,所有在店里消费过的客户都拉倒群里

然后临时的微信群,是在客户结账的时候,让客户扫码进入的,

在客户结账的时候,服务员介绍说,只要在店里吃饭消费满158元就可以获得抽奖的机会,百分百中奖。

吃完结账后,工作人员会让客户扫描一个二维码,告诉对方这是一个微信群的群二维码,第二天早上9:00餐厅的老板会在微信群里发100元的大红包。

抢得红包最大的人就得一等奖,奖品免单,但是并不是返还现金红包,而是一周之内再来消费的时候,只要拿上上次的消费小票,就给你抵扣上次消费的相应的现金,二等奖是价值128元的红酒一瓶,三等奖价值98元泰国香米一袋。然后其他的人获得本店的价值58元的特色菜一道(一周之内来店消费,58元以下菜品任选一道)。

因为扫码进去不仅可以抢红包,还可以获得免单大奖,基本所有来店消费的客户都愿意扫码进群,通过这样的方式,我们成功锁定了来店消费的所有人的微信号,

然后等到第二天微信群里抢了红包后,人人得奖,皆大欢喜。巧妙的是,这些奖品,都需要到餐厅现场来领取。

然后去领取奖品的客人,多半会顺带吃饭,极少数人会专门跑一次领奖品,当然也有少数人看不上奖品不去领取的,但是这样的人是非常少的。

然后这个临时群,只是一个过渡客户的微信群,在客户抢完红包之后,就会引导大家添加客服微信,添加完客服微信之后,把当天的客户拉入到我们的正式客户微信群里,然后把临时群清空,然后让第二天到店的客户在进入,然后再发红包,抽奖,再倒入,就这么循环。

微信群的作用分享到这,还没完,把客户引流到微信群,并且简单的通过抽奖互动锁定了下一次的消费,

接下来更关键的微信群引流技巧来了。

这个餐厅的客户微信群,每天晚上9:00会发三个红包,抢到最佳红包的中奖,奖品看下图

但是这个案例到这里还没有结束,等到中奖的客户来领取奖品的时候,我们会要求客户转发朋友圈,朋友圈的内容如下

今天手气太好了,居然在群里中奖,价值138元的霸王餐,开始还以为是骗人的,竟然是真的,四川乐山本地的吃货们,赶紧扫码加群吧,每天除了有霸王餐免费获得外,同时还有红酒,香米等礼品等你来拿,不是四川乐山本地的吃货不要加群哦

配两张图片(一张是客户们在店门口领取奖品的现场照片,一张是微信群二维码),然后还会告诉客户,如果点赞超过50个,还有菜品赠送,

这样我们就把客户的朋友圈好友都裂变到我们的微信群里,然后他的微信朋友圈好友来领取礼品的时候,再继续上面的操作,不断循环裂变。

但是这个案例,到这里还远远没有结束,后面关于微信群营销的玩法还有很多,但是由于时间关系,今天就这么多,欢迎在线咨询

3、餐饮店如何通过微信做营销

餐饮店很多人以为微信营销一定要有产品,其实餐饮业一样可以通过微信做营销。

首先要获得食客的微信号:

1、埋单的时候:这个月老板结婚,认识老板的打9折,旁边是二维码。食客在埋单的时候就会对这个文案产生兴趣,就会问怎么回事,也许还会因为这个特殊事件转发下朋友圈。

2、每个桌上都有二维码:本店Wi-Fi请扫二维码,然后进入餐饮店公众号,要获得密码就要关注,在不知不觉中,就获得了消费者的微信,并且用户没有感觉到被营销。

我们的目的就是将营销做到悄无声息,自然而然。

获得了客户的微信,如何进行营销,是至关重要的一步:

1、社群营销,将所有食客抱到餐饮店的微信群里,可能会加到数十个群,这时候有专业的社群营销软件,有需要的可以用下,可以同时管理若干群。

既然是餐饮的社群,一定以吃有关的话题在群里互动。要维持社群的活跃度。发红包,发消费券等。比如老板结婚的话题可以继续,这是之前引发食客的兴趣点。

2、公众号营销,通过公众号做一些活动,让食客愿意参与,并且还心甘情愿的转发。比如每在店里消费10次,送免费券一张;比如每第3000个客户送iPhone7一台。

总之不管想什么样的营销方案都通过用户思维去做的,一定错不了。

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